檸檬起司派（7吋）

https://scontent-b-pao.xx.fbcdn.net/hphotos-xpf1/t1.0-9/10254041_244838709033425_3227804577095463385_n.jpg 誰說甜點一定要吃甜滋滋的呢？ 有時餐後來份帶點酸味的甜點，反而更能為佳餚提味 檸檬起司蛋糕絕對是很棒的選擇！ 香檸的酸味中和了奶油起司的油膩感，頂在舌尖上傳來檸檬的清香 細細的檸檬皮絲增添口感，搭配碎奶油餅乾基底又是一番風味 https://scontent-b-pao.xx.fbcdn.net/hphotos-xap1/t1.0-9/p417x417/10610944_285387194978576_5710505514338862145_n.jpg 堅持天然素材： 。新鮮檸檬 。卡夫菲力奶油起司 。新鮮雞蛋 。白砂糖 。法國總統牌鮮奶油 https://scontent-b-pao.xx.fbcdn.net/hphotos-xpf1/v/t1.0-9/10584086_285387191645243_3107384963766839765_n.jpg?oh=e9dbb9ca4dd07f94b1edb84ea5f1086b&oe=54745716 包裝內容：7吋大小一份 規格說明：高4cm 直徑18cm 保存方式：新鮮無添加物，請進快食用。冷藏保存約可放4天。 https://fbcdn-sphotos-c-a.akamaihd.net/hphotos-ak-xaf1/t1.0-9/10603585_285387108311918_5534134891170142436_n.jpg 關於格林屋 https://fbcdn-sphotos-a-a.akamaihd.net/hphotos-ak-xfa1/t1.0-9/1005834_213094825541147_1718660717_n.png 我曾經留學德國，在那裡，我發現料理通常就是吃素材，甜點也一樣，沒有精緻華麗的奶油裝飾，只有樸質的莓果點綴在蛋糕上。 離開柏林的最後一天，我散步到施普雷河畔的一處露天咖啡座，點了份咖啡與甜點。黃昏灑落河畔，群鳥滑過夕陽，形成美好的調味料，入口的甜點是我從未體驗過的幸福。 回台灣雖被琳瑯滿目的食物、蛋糕所包圍，偶爾還是會思念起德式甜點那種純樸自然的風味，所以我希望用手做甜點將那份感動找回並分享給大家。 取名「Grünes Haus 格林屋」是因為，我希望我的甜點就像德國作家「格林」筆下的童話故事一般美妙，Grünes Haus是德文Green House的意思，不只連結糖果屋的意象，還連結我姓名中"青" (Green) 這個字，希望來我店裡的客人可以感受「格林屋」的德式童話，也感受到「青屋」，也就是如同來我到家一般，有賓至如歸的感覺。 產地/製造方式 台灣手工製作