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**阿里山蜜香烏龍**
Alishan Mi Xiang Oolong Tea
**蜂蜜香是善待土地的大自然回饋,球型、一心二葉有高山烏龍茶的身骨。**
**產品故事**
印象中清香優雅的高山烏龍茶,此時卻呈現黃橙色的茶湯,喝來還有一股別緻、帶來甜蜜感的蜂蜜香?原來,這股別緻的蜂蜜香,不僅是大自然的神奇力量,更是農人尊重山林、善待土地的美麗回饋。相傳有則故事,百年前一位客家茶農因為惜物不忍浪費,將被「小綠葉蟬(又稱為蜉塵子)」叮咬後不再長大、賣相差的茶芽茶葉採收並製作成條型烏龍茶。沒想到製作完的烏龍茶葉透露五彩光芒,橙橘色的茶湯明亮色澤極為類似西方嗜喝的紅茶茶湯,並且更散發出獨特的蜂蜜香。後來被洋行商人高價收購後進貢給英國女皇,女皇喝了極度喜愛,賜予此款東方茶一個美麗的名字「Oriental東方美人茶」。到了現在,東方美人茶仍然主要產自桃竹苗一帶的客家庄茶區,但由於產量稀少、風味絕佳,不僅是台灣所產的烏龍茶類裡價格最為昂貴的茶款。
為何會有這番迷人醇美的蜂蜜香?全是因為「小綠葉蟬」的緣故。
小綠葉蟬是熱愛夏天的昆蟲,雖然稱為蟬,個頭並不如我們印象中的秋蟬那麼大,而是比芝麻點還小的綠色小蟲。被小綠葉蟬咬過的茶葉,茶葉內部成份改變,產生茶葉在欉發酵,意外激發了一股蜂蜜香。但小綠葉蟬因為體積小,對於農藥的敏感度極高,只要茶園一施灑農藥,就別想見到小綠葉蟬的影子。不過,即使未噴灑農藥,茶農也得碰碰運氣,因為,這自然的茶葉蜜香一點也刻意不得!一年夏天,七三茶堂的阿里山茶農夥伴告訴我們,隙頂的金萱茶園發現這綠色嬌客的身影!這不僅是對茶農堅持不灑農藥以涵養土地、自然生息態度的最好禮贈,更是消費者的福音。
一心二葉的摘取、揉捻成球型烏龍茶葉的阿里山蜜香烏龍,有著高山茶獨特山頭氣、韻味和回甘度,也更多了如東方美人般勉強不來的「蜂蜜香」。
**茶產區風土**/ 嘉義縣阿里山隙頂 海拔1200M高山 礫質壤土
**茶樹品種**/ 台茶12號、金萱、27仔
**採摘季節**/ 夏季
**發酵程度**/ 中發酵
**烘焙程度**/ 輕焙火
**茶乾敘述**/ 手摘/慣行農法
**茶湯顏色**/ 透亮黃綠色
**香氣**/ 蜂蜜、荔枝、楊桃、蓮霧、釋迦、桂花、蔗糖
**風味描述**/ 柔和而豐美的溫暖茶湯,餘韻甘美。
**產品類型**/ 茶葉
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每個茶罐都包含食品級塗層茶葉罐、異材質密封軟木塞、茶與中英文茶品說明卡。設計上加強了茶葉罐的密封性,大大提升了保存茶葉的功能。
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小鐵罐將會是〈複媒材茶葉罐-白色款〉。
*註:本商品無附贈提袋,如需送禮用提袋請到此連結購買下單:
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░馬克杯熱泡法░
1.一包袋茶 2.在馬克杯注入熱水300ml 3.等待5分鐘後即可飲用
░茶壺功夫泡法░
1. 準備茶壺150ml
2. 以乾燥茶匙取用散茶茶葉7g或兩個茶包
3. 注入沸騰後降溫至90度C熱水
4. 浸泡時間: 第一泡1分鐘/第二泡0.5分鐘/第三泡1分鐘/第四泡1.5鐘/第五泡2分鐘。
░冷水壺冷泡法░
1.一包袋茶 2.在容器中注入常溫冷水600ml 3.冷藏4~8小時,即可飲用
茶葉*冷水壺冷泡法
1.以乾燥茶匙取用茶乾3g 2.在容器中注入常溫冷水600ml 3.冷藏4~8小時,即可飲用
【商品內容】阿里山蜜香烏龍
【茶品重量】 茶包7入/茶葉25克
【食品業者登錄字號】A-154154207-00000-6
【投保產品責任險字號】04ML001433
【通過國家農藥殘留標準SGS檢驗】
【產地及製造方式】台灣
『用對好壺泡好茶:我們用的是Balmuda The Pot』
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商品介紹
商品資訊
- 商品材質
- 其他金屬
- 製造方式
- 手工製造
- 商品產地
- 台灣
- 商品熱門度
-
- 被欣賞 9,338 次
- 已賣出 15 件商品
- 共 54 人收藏
- 販售許可
- 原創商品
- 商品摘要
- 蜂蜜香是善待土地的大自然回饋,球型、一心二葉有高山烏龍茶的身骨。
食品資訊
- 賞味期限
- 製造日期後 730 天
- 過敏原
- 無
- 保存方法
- 常溫、避免高溫、乾燥、避免陽光直射
- 內容物
- 阿里山手工摘製高山茶葉。
- 內容量
- 3g x 7
- 廠商名稱
- 七三茶堂股份有限公司
- 廠商電話
- +886282751373
- 廠商地址
- 220新北市板橋區民權路260巷1弄28號
- 食品業者登錄字號
- A-154154207-00000-6
- 投保產品責任險字號
- 04ML001433
運費與其他資訊
- 商品運費
- 付款方式
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- 信用卡安全加密付款
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