無論是炎熱的夏日還是寒冷的冬日,都需要辣椒驅寒、促進消化、增強食慾,辣椒是最常見的辛料植物,台灣雖然盛產辣椒,但市面上常見的辣椒粉多是從中國、印度所來,少有以台灣辣椒為生產的乾辣椒或辣椒香料粉。
本次研發辣椒香料粉,堅持使用台灣本產辣椒,從挑選蒂頭還是鮮綠色的新鮮紅辣椒開始,手工挑選、洗淨、剪蒂,並用乾燥機低溫乾燥48小時以上,以保留辣椒香氣與色澤,更能杜絕灰塵。在其他香料部分加入了台灣在地的馬告與日本青海苔、印度白芥子、花椒、黑白芝麻等共九種香料,是真正屬於台灣的辣椒香料粉,辣度香氣均足,適合喜好吃辣的朋友,無論灑在飯上還是加入湯品當中,都能增添豐富的香氣。
台灣辣椒乾粉的製作需耗時5日以上,下單訂購者請等待小啄手工誠意十足製作。
重量:23g/罐
尺寸:3cm3cm11cm
商品原料:台灣紅辣椒粉、陳皮、香菜籽、白芥子、白芝麻、黑芝麻、海苔、花椒、台灣馬告
保存期限:最佳賞味期為一年
保存方式:常溫保存,避免陽光直射,開封後請保存瓶口塞,使用完畢後蓋回以利乾燥保存
訂購注意:
1.新鮮現磨,下單後需五個工作天烘乾製作。
2.手工製作,不含化學物質與除濕劑,請特別注意防潮
產地/製造方式
產地臺灣 手工現磨製作
本次研發辣椒香料粉,堅持使用台灣本產辣椒,從挑選蒂頭還是鮮綠色的新鮮紅辣椒開始,手工挑選、洗淨、剪蒂,並用乾燥機低溫乾燥48小時以上,以保留辣椒香氣與色澤,更能杜絕灰塵。在其他香料部分加入了台灣在地的馬告與日本青海苔、印度白芥子、花椒、黑白芝麻等共九種香料,是真正屬於台灣的辣椒香料粉,辣度香氣均足,適合喜好吃辣的朋友,無論灑在飯上還是加入湯品當中,都能增添豐富的香氣。
台灣辣椒乾粉的製作需耗時5日以上,下單訂購者請等待小啄手工誠意十足製作。
重量:23g/罐
尺寸:3cm3cm11cm
商品原料:台灣紅辣椒粉、陳皮、香菜籽、白芥子、白芝麻、黑芝麻、海苔、花椒、台灣馬告
保存期限:最佳賞味期為一年
保存方式:常溫保存,避免陽光直射,開封後請保存瓶口塞,使用完畢後蓋回以利乾燥保存
訂購注意:
1.新鮮現磨,下單後需五個工作天烘乾製作。
2.手工製作,不含化學物質與除濕劑,請特別注意防潮
產地/製造方式
產地臺灣 手工現磨製作