原生於花蓮土地的紫糯米
天生帶著一抹紫,完整外殼保留花青素
產量稀少,是東部的黑珍珠
高貴艷紫米糠及馥郁米飯香氣
懷著珍惜的心,好好吃上一碗吧!
品名:原生紫糯米
重量:300克
保存期限:6個月
保存方式:未開封常溫存放,開封後請密封冷藏保存。
產地: 台灣花蓮
※此商品無法寄送海外,請見諒。
【紫米飯】
與白飯共同烹煮的紫米飯,掀蓋的一瞬間,香味四溢,紫米天生艷紫,是餐桌上美麗的焦點!
1. 洗米:紫米快速輕柔洗淨,避免外殼花青素搓洗掉
2. 炊飯:
■ 與白米共煮,建議比例是白米:紫米=4:1,水量和平常煮飯相同。
■ 純紫米烹煮,紫米:水=1:1.2,也就是比平常加入多一點點的水,就可以囉!
■ 熱騰騰紫米飯拌進砂糖,就成了紫糯米糕!
【紅豆紫米粥】
紅豆與紫米簡直是絕佳的組合,熱熱吃很溫暖,冰涼的吃也很對味!
1. 浸泡:紅豆與紫米泡2小時,紅豆:紫米比例=2:1
2. 烹煮:加入3倍的水,直接放入電鍋煮,外鍋放入2杯水,開關跳起來後,悶個20分鐘。
若覺得太濃稠,可以再加水用電鍋煮1-2次
3. 調味:完成後再拌入糖就可以享用
商品介紹
商品資訊
食品資訊
- 賞味期限
- 製造日期後 180 天
- 過敏原
- 無
- 保存方法
- 常溫、避免高溫、避免陽光直射
- 內容物
- 原生種紫糯米
- 內容量
- 300g x 1
- 廠商名稱
- 台灣味社會事業股份有限公司
- 廠商電話
- +886286655885
- 廠商地址
- 新北市新店區民權路42巷59弄1號5樓
- 食品業者登錄字號
- F-153412234-00000-7
- 投保產品責任險字號
- 0527字 第19AML0000134號
運費與其他資訊
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