[ 大目農田 ] 羊年大吉。歲納安福
「無毒銅鑼杭白菊20g」+「薑黃玫瑰四物黑糖200g」+「薑黃麵線400g」
來自純淨大地,無污染的福壽雙全賀禮,
薑黃、黑糖、杭菊三寶,新的一年羊年大吉,歲納安福。
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薑黃玫瑰四物黑糖
甘蔗搾汁過程中,加入薑黃含量豐富的秋鬱金品種薑黃,及對女性特別好的當歸、川芎、白芍、熟地,並將食用玫瑰打碎加入,,過程中空氣彌漫甜甜糖香、淡淡薑黃味及樸實四物香氣。這結晶成塊後再撒上純天然的無毒薑黃粉。古老製作過程,採用人工,只有經過大火熬煮,無經過漂色、精鍊等過程,黑糖為粗製,保留豐富的礦物質及維生素,營養成分比一般的精製糖還要高,甜度只有砂糖的百分之三十五,營養價值豐富。
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乾燥無毒杭白菊
每年清明前後種植,以無毒栽培方式,11月上旬到12月上旬之間分三次以人工採收,杭菊花朵開到7~8分時採摘,以脫水烘乾法乾燥12~16小時,為品直純淨的優質菊花。
本草綱目記載:「菊花具滋補強身,幫助入睡...」亦是中藥材之藥引,春暖去濕,夏暑解渴,秋日決燥,冬季清火,對人體解燥排溼十分有益。
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養生薑黃麵線
嚴選優質小麥麵粉融入秋鬱金品種薑黃,堅持以傳統古法,親自種植、風乾、研磨薑黃,最天然的健康麵食,最佳天然體力補給品。100%無添加物,味道純正,每根麵條顏色不均,是無色素添加的最好證明,麵條燙熟後滿滿真材實料薑黃香氣,淋上茶油後便可大快朵頤。用心古法製作的手工薑黃麵線,健康安全看得到!
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█ 安心食材認證
通過TUV無農藥殘留檢驗證明、
SGS 251項無農藥殘留檢驗、
SGS 無重金屬 鉛、SGS無黃麴毒素、SGS無大腸桿菌
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█ 繁複過程
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█ 豐富營養
杭白菊
内含菊甙、氨基酸、黃酮類及多種維生素和微量元素。菊花對全身的氣流有很好的降氣作用。杭白菊肉質肥厚,味道清醇甘美,適合泡茶飲用,可與枸杞一同泡茶,是電腦族的護眼良方。
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薑黃
為薑科薑黃屬植物,在一些亞洲國家稱作turmeric。其根莖所磨成的深黃色粉末為咖哩的主要香料之一,嚐起來微苦而辛,帶點花香氣。其中以秋鬱金品種,薑黃素含量最高,薑黃素(curcumin)具有促進新陳代謝、改變細菌叢生態、增強肝臟細胞活化、使排便順暢、增強免疫力、產後之補養、營養補給...,東南亞婦女以薑黃炒飯為健康營養的月子料理。薑黃素好處極多,亦是讓日本、台灣年輕女性瘋狂的美容保健明星商品。建議可先上google瞭解其不為人知的眾多功效。搜尋:薑黃素。
注意:孕婦需請教專業醫師食用。
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█ 保存方式
[ 無毒杭白菊 ]
將杭菊密封,放在室溫陰涼不透光處即可。
[ 薑黃玫瑰四物黑糖 ]
常溫保存,陰涼處即可。
勿冰冰箱(進出過程易受潮)/ 勿放在陽光照射的高溫地方。
[ 薑黃麵線 ]
未開封常溫保存,勿放在有光照射的地方,放陰涼處即可。
開封後,請密封冷藏保存,並儘早食完。
█ 食用方式
[ 菊花燉湯 ]
在雞湯內加入菊花8~10朵一起燉煮。
[ 菊花養生茶 ]
杭菊中加入少許薑黃、枸杞、紅棗泡成茶,可調和寒性體質。
[ 薑黃黑糖菊花茶 ]
取7~8朵杭菊+薑黃玫瑰四物黑糖一片,以400cc熱開水沖泡。
[ 養身飲 ]
烏龍茶葉少許+4~6朵杭菊,以400cc開水沖泡約3~5分鐘,取出。
[ 養生麵線 ]
1.麵線散放至滾水中,並輕攪散避免黏合。
2.待水煮沸後,倒入少量冷水,待水再次煮沸約1-2分鐘後,即可享用。
3.搭配您喜愛的醬料食材,即可調製成葷素皆宜的養生料理。
注意事項►100%無添加色素香料,故黃樸色麵條均為薑黃。
注意事項►麵條本身薑黃素含量高,薑香味濃,故只要微微調味即可享食。
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█ 商品規格
商品組合:[ 大目農田 ] 羊年大吉。歲納安福
商品重量:
無毒銅鑼杭白菊20g + 薑黃玫瑰四物黑糖200g±5% + 薑黃麵線400g±5%
商品成份:
無毒銅鑼杭白菊 - 純天然乾燥無毒杭菊,無防腐劑及色素添加(全素)
薑黃玫瑰四物黑糖 - 甘蔗、四物、薑黃、玫瑰、鹽(全素)
薑黃麵線 - 小麥麵粉、薑黃粉,無防腐劑及色素添加(全素)
保存期限:無毒銅鑼杭白菊 - 一年
薑黃玫瑰四物黑糖 - 一年
薑黃麵線 - 一年
█ 品牌簡介
務農逾半甲子歲月的農夫夫妻,累積了資深的種植經驗和農業相關知識。然而樂天的夫妻面對中盤商的剝削,只能咬牙硬撐,期盼之後會更好。學設計的女兒,因不捨爸媽辛勞細心照料的瓜果生產過剩時,只能任由熟成後落在土壤,通通化做有機肥,而消費者買到的亦是不合理的價格。
「消費者可以直接跟我們買!」一個想法,於是「大目農田」就在2012年誕生了。百香果、薑黃、紅茶、菊花、絲瓜...等新鮮作物,開始以宅配方式新鮮到貨到大家手中。喜歡烘焙的女兒與愛料理的兒子,選用新鮮農田作物料理、點心製作時,發現到更多元的品嘗方式,及新鮮瓜果與不同食材巧妙結合的美味,賦予農田作物新生命。
百香果醬、茶抹醬、農田麵包、乾燥菊花、薑黃黑糖、薑黃麵線、南瓜派...便開始出現了。我們不是廚人,更不是擁有米其林幾星級的廚師,我們只是在埔里種田的農夫,因為作物生產過剩,不捨這些好東西浪費了,所以我們用我們會的方式,將瓜果最棒的味道保存下來,和大家分享。
「順天敬時,愛人惜物」的心念,我們的農產品不多,產地直送您的手中的作物,不只是健康活力,而且新鮮。
商品介紹
商品資訊
- 商品材質
- 新鮮食材
- 商品特點
- Pinkoi 獨家販售
- 商品熱門度
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運費與其他資訊
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