果乾綜合筒 特惠組【如果在一起】+【果子在一起】本山人系列

隨性的果乾 沒有人知道自己會遇見誰 鳳梨？ 蕃茄？ 芭樂？ 柚子？ 芒果？ 山蕉？ 綜合果乾禮筒，每筒內有隨機4種果乾(每包42公克x4包)。 {如果在一起} 裡面一定有柚子鳳梨其中之ㄧ，原單價326元。 {果子在一起} 裡面6種果乾都可能出現，原單價326元。 本組合價為兩筒，已打好折扣，可以直接下單搶購，3-5日內出貨。 + 每罐皆內含一張不可預期的神祕紙條，它可能留下訊息 + + 加碼附贈台灣特有品"版畫風尪仔標"，每筒送一張，共有12款可供收集 + 原料皆為台灣中南部本土農產： 鳳梨，小番茄，芭樂，金煌芒果， 柚子皮，山蕉，糖，鹽，酸梅。 賞味期：240天，冷藏更穩定，拆封後請當日品嘗完畢。 純食品不如化工商品穩定，請詳細觀察後食用， 若發覺異常或有安全疑慮，請儘管聯繫我們更換新品。 營養標示(全部混合每100g含有成份)： 碳水化合物65(g),蛋白質3.2(g),脂肪0.3(g),熱量259(kcal),納127(mg), 飽合脂肪0(g),反式脂肪0(g),農藥殘留0(g)。 果子 乾了 dried Fruits ドライフルツ 台灣四季分明，每個時節都綻放著它專屬的果物。 本山人順天應時，不強求每種水果都能全年盛產，老天爺說要斷貨就斷吧。 這包裡隱藏著大自然的旨意，什麼時候會出現什麼其實本山人也無可抗拒的。 台湾に四季があり、各シーズン旬の果物が食べられる。 本山人が自然に従い、何が取れるかは本山人も拒むことなく、その旬その旬の果物を選び取り、自然のおいしさを追求する。 Taiwan has four distinct seasons, and each season are blooming with its exclusive fruits. We pick fruits generally in its flourish season, so you never know what is going to be next one. Just follow what nature gives us! 台灣水果，乾了就好！ 我們維持它的純淨，就是最好的狀態。 夏日的四果冰，裡頭灑滿果乾與蜜餞，肚子餓了吃香蕉乾，口渴了吃梅乾，天熱了吃點芒果乾，食慾不好來點鳳梨乾，嘴饞就來點蕃茄乾，青菜吃太少就多吃芭樂乾…，台灣這麼多迷人的水果都乾了，帶去哪旅行都方便。 別嚇人了！蕃茄也會引來狼人？ 吃香蕉好了，也許能得到釋迦牟尼的大智慧！ 其實所有台灣熱門水果的祖國都不是台灣，是經由曲折甚至離奇的旅程來到台灣落地生根，這些看似不可思議的迭聞趣事正好是茶餘飯後吃果乾的閒聊小話題。搭配樸拙帶有現代感的木刻版畫，為我們心愛的土產增添了不落俗套的優雅風韻。 ◎ 果乾與蜜餞(果脯)有何不同？ 蜜餞需長時間醃漬或以糖煮透，而且糖與色素含量通常都很高，現代工廠甚至添加多種化學香精與防腐劑，與單純果乾截然不同。 ◎ 無添加的觀念 本山人想在科學與藝術之間尋求平衡，所信仰的無添加比較務實： 不加色素、不加防腐劑、不加不能說的成份。 主要是我們把果乾當料理做，完全不加鹽與糖的料裡是我們無法想像的；加鹽以脫水除澀，所以會有殘餘微量鹽份；加白糖以平衡酸度，並柔化纖維質，也能讓自然色彩保持較久，而且更耐儲存，不易變質。 ◎ 加工果物有四個小分類： 第一類是蜜餞，現代的添加物變得很複雜，與古早味早已完全不同，親自到工廠瞭解製程後，很多人可能就不敢吃了。 第二類是一般最常見的市售果乾，總有各種色素、香精與防腐劑，並伴隨極大量的糖，這類產品在機場商店、食品展、觀光區、菜市場與夜市都很常見，量大又便宜，屬CP值路線。 第三類是本山人這路線的果乾，只加最低最必要的鹽與糖，部份種類會添加極少量純釀梅粉或梅汁，以提高酸香氣。 第四類是相對最昂貴的100%全無添加的果干，不是保證最好吃，但最接近原生狀態，口感會比較有乾渣感是正常現象，直接吃水果會更爽口。 ◎ 果乾製程： 全都來自台灣中南部果園，主要採用電爐低溫烘烤，約攝氏45-50度之間最能保持風味與養份。若採陽光曝曬易有細菌、蚊蟲與豐富多樣的落塵，且必需依賴天氣，但台灣過於潮濕，食品曝露極易變質或受污染，與50年前已不可同日而語。 此外，果乾也必須經由肉眼判斷與手工處理才能達到最完美的熟度精選、纖維方向、果肉大小及口感，所以切削師傅的手藝影響很大。 Q：產地只標示中南部平原，為什麼？ A：因為這才是事實，而非滿街的行銷術語(例如關廟鳳梨)。 本山人果乾都是來自中南部土生土長的水果，會因為季節而挑選最佳地區，找到最適合的果物再進行加工。我們不推崇也不相信特定產區，例如鳳梨不可能只有關廟的才最好。我們的商品中只有山蕉與芭樂比較能夠經常來自特定產區，我們採用南投集集山蕉與燕巢芭樂，大概佔8成以上。其實台灣中南部各地的氣候與土質相似度很高，水果品質的差異主要是來自於個人技術與用心程度，如果我們只願盲從採用單一特定區域的某種水果，難免會面臨產銷失衡的問題。 產地 / 台灣 TAIWAN 食品類商品退換貨政策： 請恕本公司商品皆不提供試用、試吃或試聞，若商品本身之包裝被開封，即使重新封回亦已不可能再回復原狀，食品安全絕對無法復原，也就是拆封即為廢品，懇請您幫忙務必謹慎評估是否適合您購買。 在您收到商品後，請立即檢查商品是否正確且封裝完好，若發覺明顯影響品質之瑕疵請於 3 天內與我們連絡溝通，並保持商品完整不可開封或破壞品牌包裝。若您溝通考慮後決定退換貨品，請協助妥善包裝後於6日內寄回該商品，超過時限未寄回視為不更換並取消保留。除了明確瑕疵品之外，其他原因換貨請接受自行支付來回運費。