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初嚐覺得略乾,然而鬆散的酥粒在口中又帶點黏性,
它的潤則不來自水分,而仰賴純正的奶油。
因此我會說,它是 奶油 和 麵粉 最忠實的擁護者,
勇敢地呈現其本來面目: 就是奶油的芬芳和麵粉的溫暖。
然而,原味司康是為了Canopy 婆娑的朋友而研發的。
來自香港的 Raymond 和 Kia, 總覺櫻桃檸檬太綿潤,不似其小時候的味道。
他們反覆描述形容,我一再揣摩嘗試,
才終於明白他們心目中正統的司康,就是這樣濃厚。
在烤箱中直挺挺地長高,並乖巧地橫向列成開口笑,
好讓你掰成兩半,塗上奶油或果醬。
起先我還加橙皮絲和蘭姆葡萄,後來決定都免了,不讓任何東西干擾。
所謂原味,就該是低調而扣人心弦的獨奏。
切記,切記,
不論何種司康,一定要烤得熱騰騰才好吃。
用小烤箱烤個五分鐘即可。
如果你就這麼冷冰冰地嚥下,
司康和小象都會捶胸頓足憾恨不已的。
一份裡面有:
一個怎麼夠呢,當然是要雙倍~
小提醒:台灣氣候濕熱,拆封之後要速速吃完或是密封冷藏保存。
產地/製造方式
小象的秘密基地
商品介紹
商品資訊
食品資訊
- 賞味期限
- 收到商品後 7 天
- 過敏原
- 蛋、牛奶
- 保存方法
- 常溫
- 內容物
- 奶油、麵粉、糖、放養雞蛋、無鋁泡打粉、鹽、牛奶
- 內容量
- 50g x 2
- 廠商名稱
- 大象盪鞦韆
- 廠商電話
- 0978084183
- 廠商地址
- 新北市新店區禾豐二路62巷5號
運費與其他資訊
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