![【百二歲】沖調烘焙DIY茶粉 - 錫蘭紅茶粉 - 茶葉/茶包/水果茶 - 新鮮食材 紅色](https://live.staticflickr.com/65535/49940185053_b8503d08e4_b.jpg)
錫 蘭 紅 茶 粉
嚴選錫蘭紅茶,其湯色鮮紅明亮,是全發酵茶
化學成份幾乎都已被氧化含豐富之兒茶素氧化產物
如茶黃質與茶紅質化合物,茶黃質含量愈高
紅茶品質愈佳,茶黃素能溫熱身體、促進代謝
也可搭配薑粉一起使用
#高纖維、不加香精色素、更多營養成分釋出
可使用於製作餅乾、麵條、蛋糕
亦可依個人喜好直接加入牛奶,或溫開水直接飲用
#製 成 創 新
0 1
傳統茶粉研磨技術,是透過粉碎研磨機,而大部分材質都是鐵製或石材製
過程易產生脫落和茶葉一起吞下肚,故我們採用質地堅硬合金,沒有材料脫落碎屑的健康顧慮。
0 2
研製過程中,我們不使用高熱影響茶粉品質的傳統製程,改採低溫多次研磨
降低因高熱而造成香氣,營養成分下降的機率。
0 3
研磨細度為500目以上 ( 相當於日本抹茶 ) 顆粒細緻,在水中不會馬上下沉,是品質極佳的證明。
0 4
茶粉一般非完全即溶於水中,通常攪拌完時間一久會有沉澱物係屬自然。
#沖 泡 方 式
|加入飲品 可將茶粉加入牛奶,豆漿讓營養更加倍
|烘焙 可將茶粉揉麵糰,製作餅乾、麵包等
|增添風味 可將茶粉撒在蛋糕或奶酪上更添風味
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#產 品 規 格
品名:錫蘭紅茶粉
成份:茶葉
產地:台灣
重量:120公克
保存期限:2年