專為主廚設計刀具
●獨特舒適握把，符合人體工學，手感平衡
●以瑞典第一品牌 Sandvik 高品質鋼材製作
●硬度適中，適合處理各種食材分切
●附贈帆布刀套
如果有機會可以看看廚師的手𓁍，會發現手上佈滿大大小小的繭，尤其食指指節。原因是專業主廚的握刀方式是將食指放置在刀背上作為施力點。 為了做出一把主廚們能輕鬆使用的刀，瑞典主廚秘密透過設計巧思解決了這個問題。
▶獨特握把
獨家設計和瑞典頂尖廚師與設計師協力開發。這把刀可以長時間使用，使手部舒適不疲勞。現在就來試試！
▶流體符合人體工學
刀刃採微圓弧設計，讓切割的動作變得流暢舒適，省力，無干擾。
▶合適硬度，處理廚房大小事
稍軟的刀具彈性較高，在需要靈活運用刀具的工作，例如去骨等較為方便。但是硬度高的刀具，能提供更好的銳利度。瑞典主廚秘密的道具採硬度 56-58 的中間值，以因應廚房各式需求。
▶材質
刀身 - 瑞典Sandvik®鋼材，硬度 56-58 HRC
握把 - 玻璃纖維
刀套 - 帆布
▶全系列尺寸
主廚刀（Ｌ）全長：32CM 刀身：19CM
主廚刀（S）全長：26CM 刀身：14.5CM（此賣場尺寸）
多功能小刀 全長：19.5CM 刀身：9 CM
▶專業撇步教學
●分切時，巧妙利用刀子的重量順勢切開食材，減輕手的負擔。
●切東西時，試試讓刀尖不離開砧板，其餘讓刀刃自然滑動。
●隨時保持刀刃尖銳！讓廚房猶如專業般的有效率。
●盡可能保持刀具乾淨，清洗後儘速擦乾或晾乾。
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商品介紹
商品資訊
- 商品材質
- 不鏽鋼
- 製造方式
- 機器製造
- 商品產地
- 中國大陸
- 庫存
- 剩最後 5 件
- 商品排行
- No.45,128 - 廚房餐桌 | No.1,900 - 刀/叉/湯匙/餐具組
- 商品熱門度
-
- 被欣賞 1,755 次
- 共 3 人收藏
- 販售許可
- 授權販售
- 授權經銷品牌
- Professional Secrets
- 商品摘要
- ProfessionalSecrets 瑞典主廚秘密 專為主廚設計刀具 ●獨特舒適握把，符合人體工學，手感平衡 ●以瑞典第一品牌 Sandvik 高品質鋼材製作 ●硬度適中，適合處理各種食材分切 ●附贈帆布刀套
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