保護紫斑蝶的原味情人果乾

https://www.newsmarket.com.tw/shop/files/2020/06/IMG_2941-1200-r.jpg **重現情人果乾經典酸甜風味** 來自__高雄茂林區的無毒栽培土芒果__，以年輕土芒果削成小片，用糖和鹽去除青澀味，低溫烘乾後就成了原味情人果乾。口味完全天然，吃時帶些咬勁，因沒有額外調味，土芒果特有的香氣和酸味保留完整，經典酸甜風味令人一口接一口停不下來。 https://www.newsmarket.com.tw/shop/files/2020/06/IMG_2967-1200.jpg **原味情人果乾多種吃法** ●平時嘴饞，無添加的健康小零嘴 ●加於生菜沙拉，增添口感豐富度與香氣 ●沾點梅粉，外層多了梅香，更涮嘴 ●稍微覆水，加上蒜頭與油膏，很適合配粥 **無農藥栽培土芒果，維繫生態保護紫斑蝶** 高雄茂林區是全世界僅有的兩處越冬型蝴蝶谷之一，__每年冬天，百萬隻的紫斑蝶南飛到高雄茂林區山谷過冬。__高雄茂林區盛產土芒果，當地部落以往習慣施用農藥栽培，防治病蟲害，但也造成紫斑蝶數量減少，為了保護紫斑蝶免受農藥危害，護蝶團體和農民合作，不施用農藥和化肥，保護土地、維繫著台灣生態環境，也讓消費者更安心。 https://www.newsmarket.com.tw/shop/files/2020/06/%E9%AB%98%E9%9B%84%E8%8C%82%E6%9E%97%E7%B4%AB%E6%96%91%E8%9D%B6.jpg ／紫斑蝶（照片來源＿交通部觀光局茂林國家風景區管理處） https://www.newsmarket.com.tw/shop/files/2020/06/%E8%8C%82%E6%9E%97%E5%9C%8B%E5%AE%B6%E9%A2%A8%E6%99%AF%E5%8D%80-1200.jpg ／紫斑蝶的冬天故鄉－茂林國家風景區 **無可取代的的台灣土芒果香** 土芒果對台灣環境適應相當良好，樹勢強健高大，早年南部各鄉鎮都經常可見土芒果，果皮清香，整顆剝皮吃，或是敲軟後撕破一小塊皮吸允香氣濃郁的果汁，都十分可口，對許多人來說，土芒果香是其他芒果品種無可取代的，令人懷念。 而未成熟的土芒果，削成小片用鹽和糖醃了，做成冰涼、酸甜的芒果青，或是長時間烘乾成情人果乾，則是有另一番的滋味，是許多台灣人共同的零食記憶。 https://www.newsmarket.com.tw/shop/files/2020/06/%E6%8E%A1%E6%91%98%E5%9C%9F%E8%8A%92%E6%9E%9C-1200.jpg ／採摘土芒果 https://www.newsmarket.com.tw/shop/files/2020/06/%E6%94%B6%E7%A9%AB%E6%BB%BF%E6%BB%BF%E7%9A%84%E5%9C%9F%E8%8A%92%E6%9E%9C-1200.jpg ／收穫滿滿的土芒果 **臺灣唯一的紫斑蝶生態保護區 社會企業輔導部落原民** 位於台灣高雄市茂林區內的紫斑蝶生態保護區，是茂林國家風景區的中央地。每年11月初更有數萬隻紫斑蝶，在山林及野溪間飛舞，直到隔年3月才飛離，成為保護生態及特殊原民文化的景點。 世世代代居住於台灣中央山脈高雄茂林的魯凱族，曾歷經八八風災，近年來接受社會企業輔導，除了不施用農藥照顧土芒果外，也開始種植對紫斑蝶傷害最少的農作物，努力往有機農業栽植，珍惜與保育這塊__全國唯一的「紫斑蝶生態保護區」_。 https://www.newsmarket.com.tw/shop/files/2020/06/%E9%AB%98%E9%9B%84%E8%8C%82%E6%9E%97%E5%8D%80-01-1200.jpg ／身著傳統服飾的魯凱族阿姨與她種植的有機紅藜 https://www.newsmarket.com.tw/shop/files/2020/06/%E9%AB%98%E9%9B%84%E8%8C%82%E6%9E%97%E5%8D%80-02-1200.jpg ／高雄茂林區也種植原住民特有的農產品如紅藜、小米、樹豆、薑黃、洛神花等，期望達到部落永續發展。