【使用說明與注意事項】
1. 適用爐具:IH 電磁爐、電爐、瓦斯爐、電陶爐,
不適用烤箱、微波爐、洗碗機。
2. 首次使用時,先將鍋具用中性清潔劑清洗,
擦乾後倒入油開小火即可開始使用,不用開鍋。
3. 建議使用矽膠鏟或木鏟烹調,可避免刮傷破壞塗層。
4. 熱鍋時請勿急速冷卻、強力撞擊、掉落,會造成變形或破損。
5. 直火加熱時,火焰請勿超過鍋底外緣,切勿空燒。
【清洗與保養】
1. 使用後建議用溫水清洗鍋具,若遇頑強油垢,可使用溫熱水,
再以海綿或軟菜瓜布加入中性清潔劑輕輕刷洗即可。
2. 使用後請進早清洗,以防醬汁之酸鹼值浸蝕鍋體。
3. 使用後應保持鍋體乾燥通風。
4. 若有小生鏽時可用乾布擦拭乾淨,而鍋體因為酸化皮膜被
小部分去除而現出鐵本色,請再用食用油擦拭乾淨即可。
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