黑麥酸種拖鞋麵包起初為了搭配熟成牛肉的濃厚味道，因此放入了大量的黑麥酸種，讓麵包主體不讓牛肉整個壓過去。
爾後安工坊與興波咖啡討論並調整尺寸，便於切片出餐使用，我們做成550克長條大小，增加了麵包內裏體積，使口感接受度增加且更易有飽足感，並使其用途更多元。
保存方式：建議冷藏。
食用跟保存天數 ↓
不建議常溫保存
冷藏/3-4天
冷凍/包裝好1個月
冰後務必回烤才好吃，用平底鍋或烤箱都適合，請記得噴水再烤。
商品介紹
商品資訊
食品資訊
- 賞味期限
- 收到商品後 7 天
- 過敏原
- 小麥
- 保存方法
- 冷凍
- 內容物
- 裸麥粉、麵粉、水、麥芽精、蜂蜜、酵母、鹽巴、橄欖油
- 內容量
- 550g x 1
- 廠商名稱
- 安工坊
- 廠商電話
- 0910566457
- 廠商地址
- 台北市大同區重慶北路二段70巷25號
- 食品業者登錄字號
- Q-200145925-00000-1
- 投保產品責任險字號
- 1400-092050443
運費與其他資訊
- 商品運費
- 付款方式
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