梅嶺 薑黃粉 - 3年生紅薑黃 / 50g

☆台南梅嶺・生態農法 ☆無防腐劑・無色素添加 ☆紅薑黃含有更多之薑黃素 /農場介紹/ 台南楠西梅嶺面西的山坡，五百多米的海拔已沒有太多農家，有遮蔭的小徑蜿蜒可至阿貴的農場或可說是自然教室，園裡沒有均一的作物安排，而是數十種乃至數百種動植物的群體，順著最原始的地貌錯落共生在造林與經濟用的諸多樹木林蔭之間，桃花心木、肖楠、楓香的頭陣之後，諸如蕨、藥草植物、蝶類、昆蟲、蛙類、香蕉、芋、野蜂、鵝菜、芒草、竹、蝸牛、月桃、放牧的雞與鵝、員工米克斯犬等等，乃至日治時期第一批本土種植的粗壯老咖啡樹，並且呼應著地名當然能見到園裡的招牌——梅樹。 https://live.staticflickr.com/65535/51669574790_2bbd2a115e_c.jpg https://c1.staticflickr.com/5/4013/34854496903_4f53ced561_b.jpg 阿貴是近年第一批響應青年回農政策的漂鳥計畫的參與者，回到了1950年代祖輩開墾至今的梅嶺田園，隨著家傳的農耕節奏，接續著梅嶺在地適種的梅子農產。 https://c1.staticflickr.com/9/8501/29294420894_f112f362e6_b.jpg https://live.staticflickr.com/65535/51667897402_1be1ceb0bf_b.jpg 跟多數的青年農民相似，他靈活掌握著較多量的農生知識與資訊，在多年前就開展了心目中較理想的草生農法的守護生態永續農業管理，並持之以恆，以致在園裡隨處可見較接近原始山林樣貌的種作狀態。 https://live.staticflickr.com/65535/51668694811_16ab482c09_o.jpg /食用方式/ ◆薑黃粉2g、蜂蜜、檸檬汁適量以溫開水調開飲用（約3人份） ◆早晨空腹時，直接食用一茶匙。或是加入溫開水中，變成薑黃 茶。 ◆可於煮飯時，大約兩杯米加入一茶匙的薑黃粉比例，煮成薑黃飯。 ◆依個人喜好將少許薑黃粉加入豆漿、黑糖薑茶、牛奶、精力湯、蔬菜汁。 ◆入菜煎魚、煮肉、炒飯、咖哩添加少許薑黃粉，薑黃粉跟油脂一起炒， 更容易吸收。 /包裝小提醒/ 為了環保，我們希望不要造成過度包裝，寄送時可能會用到乾淨二手紙盒。若要送禮可以加購紙袋跟卡片喔：）