咖啡生豆以不同處理法製所展現香氣，很容易接觸大量空氣，導致香氣慢慢散失。在貯藏、運輸過程中，也會因潮濕環境造成咖啡生豆劣變甚至發霉，嚴重還可能造成赭麴毒素產生。
【咖生罐】咖啡生豆安全貯藏容器
咖啡生豆經安全貯藏後，風味特殊在於咖啡生豆 經由接觸空氣，水份慢慢降低，經時間後轉化，酸澀味降低，生豆慢慢陳熟，醇度增加，口感轉為甘甜， 風味特殊圓潤也更加濃郁。
容量/3000克
材料/高溫安全陶土
成型/手拉坏製作
釉色/長石、生鐵礦釉
燒成/1260℃還原燒
* 土與釉來自天然礦物，手工製作獨一無二，每件作品此寸、顏色會略有差異。
*「陶搖」「TAOYAO」文字是文生窯/咖啡陶系列作品商標。
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