**【烹雪韻】巴達山(BA DA SHAN) ╴生茶(50g)**
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邁開步伐,鮮明俐落,1962年普洱茶泰斗張順高先生在這片巴達大黑山原始生態中,證實了茶的發源地。嫩綠鮮美,沁香入口鼻,滋味緊實有勁道,清新的苦、清新的甘,分明層次,忍不住被這直爽純粹個性給吸引。
Fresh grass aroma with a hint of sweet provides delicate pace that's precise and cleansing.
**【沖泡方法】**
1.溫壺
將滾水注滿茶壺後立即倒出。
2.置茶
秤量出大約以 20ml:1g 的茶葉量,
即 100ml 容器放入 5 ╴6g 茶葉。
3.沖泡茶湯
第一沖約每泡 25 ╴30 秒後出湯。
4.持續沖泡
第二沖以後每泡 5 ╴15 秒後出湯,
隨個人喜好調整之。
**【品牌故事】**
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**烹雪韻 Chá Noire ** 茶中經典 滑潤醇厚 百年大樹茶
雲南西雙版納地區,跨越北回歸線的地理環境,易武、勐海等地茶山,常年雲霧瀰漫,氣候和煦。濕熱氣候與豐富生態,山好、水好,養分好,是茶樹最好的生長環境,根深葉茂,挺拔百年。老茶樹經過無數晝夜溫差的試煉,所產的茶,我們稱為大樹茶。
能肯定地說要把珍選大樹茶帶給愛茶人,是因為烹雪韻以專業態度找茶製茶,原產地大樹茶直供,最大的特色,除了樹齡皆為古齡老樹外,烹雪韻大樹茶是以種子繁殖,而非透過人為扦插或其他無性繁衍法,以最自然的方式呈現最佳茶質。這得來不易,是態度,也是茶緣。
烹雪韻用柔美的水,養從容的茶。
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宋朝詩人陸游早有「雪夜清甘漲井泉,自攜茶灶就烹煎」的安逸淡然。
而浪漫的帝王如乾隆,對普洱茶讚譽有加,甚至起興作詩:
寒香沃心俗慮蠲,蜀箋端研幾間設。
興來走筆一哦詩,韻葉冰霜倍清絕。
在深入探尋的茶馬古道塵埃中,烹雪韻積澱的,不只是更濃郁的茶香,更絕妙的口感,讓人前後奔流,為之探秘。
一盞燈、一壺茶、一卷書,體會大自然最純粹的沈積,品嘗歲月香韻十足的烹雪韻大樹茶,沁人心,怡養性。
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商品介紹
商品資訊
食品資訊
- 賞味期限
- 收到商品後 730 天
- 過敏原
- 無
- 保存方法
- 常溫、避免高溫、乾燥、避免陽光直射
- 內容物
- 雲南大葉種曬青毛茶
- 內容量
- 50g x 1
- 廠商名稱
- 烹雪韻茶號
- 廠商電話
- +88636588389
- 廠商地址
- 新竹縣竹北市成功十一街106號
- 食品業者登錄字號
- J172706821000000
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