【體驗】咖啡杯測及手沖體驗班

NT$ 2,049
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活動資訊

活動摘要
杯測 (cupping) 提供對咖啡風味的評估和分析,而手沖咖啡則在沖煮時實際應用這些知識。它們相輔相成,讓我們能在品嚐時更深入了解和欣賞咖啡的風味特性。
最近活動日期
2025/12/31 (三)
活動所在地
香港 / 新界
活動語言
中文, 粵語, 英文
活動地址
香港新界葵涌大連排道132-134號 TLP132 6樓 E, D 及 B1室
最低年齡限制
不限年齡
剩餘名額
100
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Tasse Coffee 杯子咖啡
香港
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超過 1 週
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咖啡杯測及手沖體驗班 - 烘焙/烹飪/料理 - 其他材質

活動內容

🌈 優惠進行中 第二位8折、第三位7折、第四位6折⋯⋯如此類推 優惠只適用於WhatsApp報名,以轉數快或現金付款 優惠只適合課程三天或之前報名 🌈 課程特點 使用全新SCA規範的CVA (Coffee Value Assessment) form作杯測評分 結合理論和實踐,全面提升咖啡知識和技能 小班教學,保證每人使用一套沖煮工具 使用日本精品咖啡豆和專業設備 除了試飲不同風味的咖啡,更可實際體驗手沖咖啡 🌈 課程內容 認識杯測所使用的工具和材料,掌握步驟和方法 使用風味輪瞭解咖啡的風味特性和味覺感知 學習如何辨識咖啡的不同風味 探索不同產地和處理方法的咖啡風味 掌握手沖的水溫、豆量比例、不同手沖方法的特點和應用 理解咖啡萃取過程中的變數和調整方法 實踐手沖及杯測技巧,發展對咖啡風味的敏感度

注意事項

* 如有其他日子時間及查詢,可以隨時與我們聯絡 WhatsApp / Signal 7073 3512