🌈 優惠進行中
第二位8折、第三位7折、第四位6折⋯⋯如此類推
優惠只適用於WhatsApp報名,以轉數快或現金付款
優惠只適合課程三天或之前報名
🌈 課程特點
使用全新SCA規範的CVA (Coffee Value Assessment) form作杯測評分
結合理論和實踐,全面提升咖啡知識和技能
小班教學,保證每人使用一套沖煮工具
使用日本精品咖啡豆和專業設備
除了試飲不同風味的咖啡,更可實際體驗手沖咖啡
🌈 課程內容
認識杯測所使用的工具和材料,掌握步驟和方法
使用風味輪瞭解咖啡的風味特性和味覺感知
學習如何辨識咖啡的不同風味
探索不同產地和處理方法的咖啡風味
掌握手沖的水溫、豆量比例、不同手沖方法的特點和應用
理解咖啡萃取過程中的變數和調整方法
實踐手沖及杯測技巧,發展對咖啡風味的敏感度