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Q1:堅果醬表層為何會有一層浮油?
A:該產品無添加化學乳化劑,因此絕大多數的浮油都是堅果本身油脂,極少量芥花油更好保存產品。
Q2:為何加入芥花油?
A:加入微量芥花油,可以讓堅果醬完全隔絕氧氣,提高賞味期限。
(否則一般無化學添加的堅果醬,即便冷藏,最佳賞味期也只有約1個月)
賣場的高溫油炸堅果除了熱量異常高之外,高溫也會導致堅果的營養素流失。
【溫室好食道】台灣頂級堅果品牌這樣做!
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✅從各國農場精心挑選市面品質最好、頂級規格的極大顆堅果。
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✅堅持低溫80~120度三段式烘烤,絕不油炸。
✅每週小量製作,保證新鮮
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✅堅果完全無任何化學添加,有的只有單純的「好堅果」
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所有種類的堅果皆有通過SGS認證,310項農藥檢驗合格,食用最安心。
商品介紹
商品資訊
食品資訊
- 賞味期限
- 製造日期後 180 天
- 過敏原
- 堅果
- 保存方法
- 常溫、冷藏、乾燥、避免陽光直射
- 內容物
- 成分:美國杏仁果、美國核桃、越南腰果、芥花油(<5.5%) 重量: 200 克 保存期限:8個月 保存方式:置於陰涼處避免陽光直射,開封後需冷藏。 注意事項:因未添加乳化劑,上層浮油為自然現象,食用前請攪拌均勻。 保存期限:6個月 (開封後需冷藏)
- 內容量
- 200.0g x 1
- 廠商名稱
- 溫室工作室
- 廠商電話
- +886975567788
- 廠商地址
- 台北市大安區忠孝東路四段169號
- 食品業者登錄字號
- F-154856925-00000-7
運費與其他資訊
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