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「這才是花椒油嘛!像是花椒風味被裝上擴音器一樣,鼻子還不用湊近,就能聞到花椒特有的木質調與柑橘類芬芳,若直接點在舌頭上,哇賽!舌面彷彿變成工地,震得像是地鑽在鑽,上上下下的顫動,正是花椒的麻。劉姥姥把花椒的精華完封進這小小的滴管瓶裡了。」— 美食家Liz高琹雯推薦
「一滴到成都,兩滴到重慶。吃過一次,別無他想的劉姥姥花椒油」— 美食家吳恩文推薦
「廚房裡的精華液」— 愛飯團創辦人 美食家許心怡推薦
劉姥姥經典三入組禮盒內含:
紅花椒油50ml x1
青花椒油50ml x1
麻辣花椒油50ml x1
一次品嚐到三種讓人難以忘懷的經典川麻銷魂味!
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劉姥姥以四川頂級大紅袍花椒、金陽青花椒與香料私房秘製出味美鮮香、麻香四溢的花椒油,於高雄岡山眷村流傳一甲子的美好滋味,是眾多大廚與美食饕客指定愛用酌料。濃厚的花椒鮮香與麻口餘韻,與菜餚搭配後能大幅提升食材美味層級,令人難以抗拒的醇厚香氣,保證一滴就上癮!
#餐餐來一滴 #讓食物變美味吧
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❋產品規格:50ml花椒油三入
❋重量尺寸:50ml花椒油單瓶115g,瓶身直徑4*高11.5cm
❋使用方法:於起鍋後的料理酌量滴上數滴提味,亦可加於炸物、醬料等等
❋注意事項:花椒對於溫度較敏感,勿與料理一起高溫久煮或用於油煎,易發苦味,建議加在熟食上
❋保存方法:開封後請冷藏並於一年內食用完畢,花椒是揮發性的物質,愈早食用味道愈鮮濃,請儘早食用以品嚐最佳風味
❋已投保產品責任險 保單號 1503-12PD02890
❋紅花椒油、青花椒油素食可用,麻辣花椒油五辛素可用
【產品原料】
紅花椒油:澳洲非基改芥花油、西港冷壓麻油、大紅袍花椒、金陽青花椒、小茴香、八角、陳皮、月桂葉、食鹽、糖
青花椒油:澳洲非基改芥花油、金陽青花椒、檸檬草、薄荷葉、月桂葉、食鹽、糖
麻辣花椒油:澳洲非基改芥花油、西港冷壓麻油、大紅袍花椒、金陽青花椒、生川椒、保乾辣椒、香果、白豆蔻、油蔥酥、陳皮、白芝麻、蔥、蒜、老薑、小茴香、肉桂、月桂葉、八角、食鹽、糖
商品介紹
商品資訊
食品資訊
- 賞味期限
- 製造日期後 365 天
- 過敏原
- 無
- 保存方法
- 冷藏
- 內容物
- 紅花椒油:澳洲非基改芥花油、西港冷壓麻油、大紅袍花椒、金陽青花椒、小茴香、八角、陳皮、月桂葉、食鹽、糖 青花椒油:澳洲非基改芥花油、金陽青花椒、檸檬草、薄荷葉、月桂葉、食鹽、糖 麻辣花椒油:澳洲非基改芥花油、西港冷壓麻油、大紅袍花椒、金陽青花椒、生川椒、保乾辣椒、香果、白豆蔻、油蔥酥、陳皮、白芝麻、蔥、蒜、老薑、小茴香、肉桂、月桂葉、八角、食鹽、糖
- 內容量
- 50.0ml x 3
- 廠商名稱
- 樂耘國際開發有限公司
- 廠商電話
- 07-2228599
- 廠商地址
- 高雄市新興區民生一路56號16樓之1
- 食品業者登錄字號
- E-124670541-00000-1
- 投保產品責任險字號
- 0505-24AML0001302
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