對大陳小孩來說,最開心的莫過於農曆新年了,小時候大人都會聚集在社區中心,由村子成年男性行手持石柱輪流捶打年糕,婦女則在旁搓型蒸製成米香十足的大陳年糕,新村裏每每5-6戶都會一起相約打年糕,身為大陳小孩的我們就可以前一組吃完,再吃下一組,整個農曆年前,全村都瀰漫著米香與捶打年糕的美味聲音。
製作方法與糖心糕相似,母湯糕的製作融合了傳統的手工工藝和美味的黑糖風味,無論是品味還是製作過程,都是大陳傳統文化的一部分,無論是單獨品嚐還是與親朋好友共享,都能帶給您滿滿的幸福感。
【食用方式秘笈】
※放入蒸籠中加熱後即可食用。
【大陳年糕製程】
1.嚴選花東優質蓬萊米
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2.手工作糕
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3.紅糖糕切段
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4.手工裁切
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【產品特點】
大陳手揉年糕
嚴選花東蓬萊米
米香口感紮實又綿密
100%零添加人工香精香料與防腐劑
【產品規格】
淨重:540公克+_10%(每片90公克X6個)
成分:蓬萊米、二砂糖、黑糖
生產地:台灣|花蓮
有效日期:冷藏一週、冷凍三個月(本產品未含防腐劑,請儘早食用完畢)
【產品保障】
※本工作室食品登錄字號:U-202261447-00002-7
※本產品已經保1000萬的產品責任險,請安心飲用。
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商品介紹
商品資訊
食品資訊
- 賞味期限
- 製造日期後 90 天
- 過敏原
- 無
- 保存方法
- 冷藏、冷凍
- 內容物
- 蓬萊米、二砂糖、黑糖
- 內容量
- 90.0g x 6
- 廠商名稱
- 小羊社會創新工作室
- 廠商電話
- 03-8242671
- 廠商地址
- 花蓮縣花蓮市民意里民光334號1樓
- 食品業者登錄字號
- U-202261447-00002-7
- 投保產品責任險字號
- 0508-24AML0000035
運費與其他資訊
- 商品運費
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