海拔1680米的金寶村，擁有優越的自然環境，咖啡種植歷史可追溯至15世紀。紅圈計畫導入碧塔處理站，嚴選鮮紅果實並進行高標準的水洗處理，最終帶來**柑橘、甜橙、葡萄、黑醋栗的果香**，以及**雞蛋花、小白花、肉桂的香料與花香氣息**。每一杯都充滿層次感與果汁般的多汁口感，是對頂級G1 Geisha咖啡的完美詮釋。
紅圈計畫由豆商於2023年在衣索比亞推行，致力於鼓勵農民僅在咖啡果實完全成熟時採摘，確保最佳品質。
**【Roast / 焙度】** 淺中焙
**【風味亮點】**
__** 柑橘與甜橙**__ ：鮮明的果香，帶來清爽多汁的口感。
__** 葡萄與黑醋栗**__ ：果味濃郁，口感層次豐富。
__** 雞蛋花與小白花**__ ：柔和的花香，與細膩的香料相得益彰。
__**肉桂**__：微妙的香料氣息，增添回味的深度。
產地：Kaffa Gimbo金寶村
海拔：1680m
品種 / 等級：Geisha / TOP GRADE 1 頂級 G1
處理法 / 處理廠：水洗 / Bita Station碧塔處理站
**【下單必看】**
▶咖啡師沖泡建議：
①水粉比 1：12~15(依照個人濃淡度喜好調整）
②悶蒸 25-30秒
③水溫
淺焙約93℃
淺中焙約92℃
中焙約90℃
中深焙約88℃
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▶ 可代客磨粉** 請在備註告知沖煮方式**
ex:
①掛耳 / 浸泡式研磨度
②虹吸壺 / 手沖 / 美式咖啡機
③摩卡壺 / 冰滴
④半自動咖啡機（義式咖啡機）
**磨粉包裝袋會有拆過痕跡，如需要完整包裝請特別註明謝謝**
▶使用德國PROBAT烘豆設備
▶最佳賞味期：2個月內
▶重量：227±3g
▶烘豆師貼心建議：烘焙日起養豆5～7日後再拆封沖煮
▶國定假日及六日不出貨
咖啡豆易受濕度、氧氣、光源或溫度影響請放於陰涼乾燥處保存。
投保「富邦產險1000萬產品責任險」
食品業者登錄字號：F-109727664-00000-4
＊新莊在地經營20年，堅持初衷，只為給您一杯好咖啡＊
https://live.staticflickr.com/65535/54010623876_cb2afcc0b8_b.jpg
商品介紹
商品資訊
食品資訊
- 賞味期限
- 製造日期後 60 天
- 過敏原
- 無
- 保存方法
- 常溫、避免陽光直射
- 內容物
- 100%咖啡熟豆無食品添加物
- 內容量
- 227.0g x 1
- 廠商名稱
- 星河珈琲/星亞商行
- 廠商電話
- 02-29983501
- 廠商地址
- 新北市新莊區中和街60巷17號
- 食品業者登錄字號
- F-109727664-00000-4
- 投保產品責任險字號
- 0525字第24AML0007173
運費與其他資訊
- 商品運費
- 付款方式
-
- 信用卡安全加密付款
- 轉帳付款
- 7-11 ibon 代碼繳費
- 全家 FamiPort 代碼繳費
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