【賀年】香港遲水白蘿蔔

香港種植的大蘿蔔，白白胖胖、清甜濃郁，墜手夠水分，是入冬時令好食材。與其他本地農產品一樣，在以往的本地農業產銷系統中，本地農夫通常因農務繁忙，只會把農產送交批發市場，留待買辦「賞識」，大部分加工者、商店、餐廳，甚至消費者都未有機會接觸得到，更遑論與生產者連繫、一同想像本地農業的未來。 為此，「香港蘿蔔」計劃迎來計劃第 5 年，雖然今年沒有非常落力既推廣和宣傳，但多家農場、餐廳、小店，仍然盡力為大家帶來當造、多汁鮮甜的遲水白蘿蔔！還有不足一個月，香港市民就有機會品嚐時令作物的完熟滋味！ ▌每條白蘿蔔約重 1.5斤（900克） ▌保存方法 請以菜布或紙包裹，並冷藏於 4°C 至 8°C及盡早嚐鮮 ▌備註 為響應環保，歡迎自備保溫袋取貨。 我們亦會重用整潔的保溫袋 / 紙箱運貨，如不希望重用包裝物料，請於確認訂單時提出。