【咖啡豆 資訊】
亞洲︱印度尼西亞
品名：峇里島。
風味：葡萄、紅酒調。
品種：S795。
處理法：厭氧日曬處理。
產區：峇里島。
海拔：1200 公尺。
烘焙度：淺烘焙。
【咖啡豆 介紹】
#峇里島之醉
印尼的火山海島型態造就了當地多樣化的咖啡風味，
即使是在海拔普遍不高的情況下，
也能做出屬於自己的特色，
曼特寧的藥草風味就是最明顯的例子。
這次帶來的豆子是來自峇里島，
雖然品種是S795，
但是透過厭氧日曬處理，
讓平凡無奇的品種反倒是做出了令人驚豔的風味，
豆子磨開後整個空間瀰漫了飛壘口香糖葡萄口味的香氣，
一入口是波羅蜜和熱帶水果風味從鼻腔往上竄，
最後是沉厚的紅酒調做結尾。
一連串的風味轉換沒有絲毫拖泥帶水，
尤其是做冰飲喝起來更是舒爽，
明明沒有酒精含量卻是會讓人醉倒。
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※ 咖啡熟豆 外觀示意圖
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※ 耳掛包 外觀參考圖
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商品介紹
商品資訊
食品資訊
- 賞味期限
- 製造日期後 365 天
- 過敏原
- 無
- 保存方法
- 常溫、避免高溫、乾燥、避免陽光直射
- 內容物
- (1) 咖啡粉 (2) 單包重量 10g (3) 買10包送1包
- 內容量
- 10.0g x 1
- 廠商名稱
- 璟翰咖啡商行
- 廠商電話
- N/A
- 廠商地址
- 台南市中西區中正路217巷7號
- 食品業者登錄字號
- D-200250152-00000-7
- 投保產品責任險字號
- 0525-24AML0003563
運費與其他資訊
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