****課程連續兩天,每天4小時,總上課時間 8 小時****
****若是您沒有任何基礎,建議先來試試3小時的調香課程:****
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****如果沒有合適的上課時間,請發訊息詢問 ****
****我們的課程都 "沒有" 頒發任何證照喲~ 我們教的是商業調香師的真正調香技巧和經驗分享。若想取得任何證書,請報名其它單位的調香證書課程****
****如果您對專業調香、芳療很有興趣,歡迎來報名這堂課程。可以省去很多自行摸索的時間****
****如果您對香水很有興趣,但是看不懂香調表上的紫羅蘭、鳶尾花、銀合歡、白松香(香奈兒19號的主調)、橡樹苔、零陵香豆、快樂鼠尾草.. 到底是什麼味道?也歡迎來報名這堂課程,保證下次看香水的香調表不會像讀天書一樣****
****我們所使用的原料都是真正調香師會使用的原料,而不是成份不明的複方香精喔!****
****市面上的香水是以人工合成原料(合成原料/單體)為主,天然原料佔成份不到30%(天然原料的比例和香水價錢正相關)。****
****更多調香知識請搜尋老師的部落格【調香師的日常修練】(方格子)****
**適合對象:**
**1.** 對香水調香很有興趣的同學
**2.** 想要香氛創業的同學
**3.** 自己用精油調過許多香水,但卻調不出商業香水感覺的同學
**4.** 已有調香師證照,但對調香仍是一知半解的同學
**5.** 想要讓自己成為一個更完整更敏銳的人
**6.** 喜歡芳療,但又希望在調香上能更突破的同學
**7.** 相關產業從業人員(美妝、時尚、設計、藝術…),想擴展自己的專業領域
**上課流程:**
**第一天**
**1. ** 介紹香水原料(天然原料/合成原料),第一階段探索約80種原料
**2. ** 介紹專業調香標準語彙
**3. ** 看懂調香師的配方,還提供老師私房Excel換算表格
**4. ** 解說香氣和弦概念
**5. ** 示範玫瑰和弦
**6. ** 設計一個玫瑰主題,調製第一瓶玫瑰香水
**第二天**
**7. ** 化粧品法規介紹
**8. ** 銷售通路介紹
**9. ** 調香原料購買管道
**10. ** 第二階段探索約30~40種原料
**11. ** 設計第二個香水主題,自由發揮,調製第二瓶自己發想的香水
**12. ** 自由發問/自由討論時間
**上課內容:**
如果你對商業香水的專業調香技巧有興趣,那就不能錯過這個課程。我們提供約 **90 種** 的天然精油和原精,包括昂貴少見的專業調香原料。如:紫羅蘭葉、鳶尾花根、黑醋栗、橡樹苔、膠冷杉原精、勞丹脂、茉莉、橙花、玫瑰原精...
我們會額外再提供約 **80 種** 合成原料/單體(原料如:Hedione、Iso E Super 龍涎酮、Ambroxan 降龍涎香醚、Oud Base 烏木、Helvetolide 海菲麝香、Damascone Beta 大馬士革酮、Calone 西瓜酮...),同時解釋天然原料和合成原料的不同及調香效果。您可以自行決定是否使用合成原料。使用合成原料可以達成市售商業香水輕盈感、通透感、明亮感的效果
總共 **8 小時**的課程,可以在老師的帶領下,親自調製兩瓶專屬的 **30ml** 香水。課程中,可以學到精油和香水的香調階層,同時學到香水調香的知識及技巧。可以省去很多自行摸索還學不會的時間。
這是香水專業調香課程,並非一般調香體驗課程。歡迎對商業香水調香有興趣的同學報名。
**費用包含:**
每個人都能調兩瓶自己的**30 ml** 香水(如圖),課程提供3份專業講義,香氣和弦配方,還有一個專業調香的Excel檔案回家練習。
**講師簡介:**
**1. **負責人 & 調香師,信念香氛工作室
**2. **專業調香師
**3. **專業調香部落格【調香師的日常修練】格主
**4. **專業茶學、茶藝講師
**5. **freelancer人文攝影師
**6. **2018年新北市客家文創商品大獎得主
**7. **社區大學及合作美術教室的手工皂課程、調香課程、和香水課程專業講師
**8. **研發主管, 經絡動力醫學,股票代碼: 6445、德士通科技,股票代碼: 6264
**9. **出版「事件驅動式程式設計」 ,旗標出版社
**10. **翻譯多本電腦相關著作,松格出版社
**上課人數:**
二/三/四人包班調香課程。請自行相約興趣相投,一起上課的同伴,報名後就開班。
**30ml 香水調香課程**
若您想在3小時左右調出一瓶Jo Malone/Le Labo等級的真正香水,同時帶回 30ml 的香水作品回家。也可以報名下面體驗課程:
【台北班】
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**調香練習組**
對調香很有興趣的同學,也可以購買【調香必備30種精油組】
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或是【調香高階16種精油組】
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自行回家練習喲~ ^_^
========== 老師文章分享 ==========
**【調香的邏輯】**
Jo Malone 的「英國梨與小蒼蘭」應該是當前台灣最熱門的香水了。火熱的程度,各式各樣的香氛產品都有小蒼蘭口味,從小品牌的自製香水,到家居生活館的擴香瓶、香氛噴霧,到洗髮精、沐浴乳都有。試問Jo Malone 的「英國梨與小蒼蘭」香水100ml 一瓶要賣台幣五仟多元,賣場的「英國梨與小蒼蘭」沐浴乳一瓶只要200元,你有沒有想過:「這麼大的價差,味道到底有什麼差別?」。這你可一定要能分辨得出來啊!不然花這麼多錢買正牌香水的目的是什麼?
一般來說,高級品項和平價品項若是相同系列的香氛,高級品項的氣味會比較豐富自然,平價品項的氣味就比較單調,多了一些化學感。那什麼是化學感?其實這是一個難以定義的形容詞,但相對卻很容易理解。化學感其實是和天然原料的氣味對比出來的。因為自然界存在的物質本身就是複雜的複合物,所以氣味豐富多變同時相對平衡。作為對比的合成原料/單體則成份單一,氣味直接簡單,調香時稍不小心就會造成氣味頻譜上的不平衡。這種不平衡是讓嗅覺感官產生化學感的原因。另一種造成化學感的原因是調香師利用合成原料/單體創造出自然界並不存在的氣味,讓嗅覺感官無法依據經驗為這種氣味歸類,於是產生化學感的印象。
化學感就一定是不好的嗎?當然也不是。只用天然原料調出來的香水,對喜愛商業香水的朋友來說,可能會覺得少了一些輕盈感、通透感,感覺像是SPA店的氣味。這時只要適量添加一些合成原料,增加一些「化學感」,讓原本的味道遍離一點自然的感覺,這時大部份的朋友就會說:「這樣就對了,有像商業香水!」。
當然專業調香師考慮的點並不是只有氣味這麼單純而已,成本往往是最大的考量。即使知道需要添加某個原料會讓質感升級,但礙於成本,還是得捨棄。特別是日化香氛,香氛原料的成本可能只有同香型香水的十分之一,甚至不到。專業調香師就像氣味的魔法師,原本需要幾十種原料來組成一個香型,在成本考慮下,放棄高價不重要的原料,只用幾個單價較低的替代原料調製出有相同感覺的氣味,讓消費者猛一聞難以分出差異。
如果把成本的因素忽略的話,調香有沒有什麼邏輯可以遵循呢?
我自己很武斷的把調香分成兩種架構:一種是以天然原料為本體,合成原料為輔。另一種是以合成原料為主體,天然原料為輔。為什麼這樣劃分呢?讓我們來解釋一下思考邏輯。當然這只是個人的詮釋,你/妳也可以有不同的作法喲~
1. 以天然原料為本體,合成原料為輔
天然原料是一般人日常生活中接觸的大部份氣味。因為大家對這些氣味有熟悉感,所以不太容易調出怪異、令人噁心、頭暈想吐的味道。但這是優點也是缺點,就像同住在一個屋簷下的伴侶,雖然彼此不討厭,但也少了一點熱戀的火花。
要用天然原料調出輕盈感、通透感、持香時間長的香水是很困難的事,需要很長時間的經驗累積和實驗。即使是相當有經驗的調香師,只用天然原料也只能達到某個程度而已。要像商業香水一樣的輕盈、通透、持香、擴散力,幾本上是不可能的。但其實只要適量添加一些合成原料調整氣味,天然香水也能變得和商業香水有類似的質感,但又不會有強烈的「化學感」。仍是天然舒服的氣味,卻有輕盈、通透、持香的特性。
可以添加那些合成原料呢?請參考【在天然香水配方裏添加合成原料】這篇。當然可以添加的合成原料不只有這些,草香(葉醇)、果香(Beta Damascone/Rose Oxide)、醛香(Aldehyde C-11/C-12)、甜香(Vanillin/Maltol)… 都很適合添加。
或許你/妳會有點疑惑:「如果什麼都能加,這樣和合成原料/單體調香有什麼不同?」
要學習合成原料/單體調香,第一件事當然是學習和嗅聞調香原料。等原料記熟了,再來就是學習調製香氣和弦了,也就是所謂的仿香。例如基本的玫瑰香氣,可以用這三種原料構成(請參考【香氣和弦 (Accords)】這篇):
PEA (苯乙醇) 444
CITRONELLOL(香茅醇) 333
GERANIOL(香葉醇) 222
上面的這些原料並不包括玫瑰原精/精油。但是若以天然原料為主體架構,我們並不會這樣做,仍然是以玫瑰原精為主體,再添加各種原料讓玫瑰鮮活起來。例如:
玫瑰天竺葵/加強玫瑰的氣味
伊蘭伊蘭/增加玫瑰的柔媚感
橙花/產生清新明亮的感覺
丁香花苞/增加層次感
紫羅蘭葉/綠葉感和高級感
等到玫瑰香型的主體完成了,最後再加入一些合成原料調整氣味。例如:加入Rose Oxide(玫瑰醚)增加荔枝的清甜感,或是加入Ambrettolide(黃葵內酯)變成麝香玫瑰,亦或是加入Aldehyde C-11/C-12 變成醛香玫瑰。這樣的玫瑰主體架構還是天然原料,但是因為加入了部份合成原料,所以讓氣味稍為偏離「天然」,增加一些「化學感」和「抽象感」。這種架構調出來的香水,即使是天然派的信徒聞了也不會不舒服,會有頭暈想吐的問題。
2. 以合成原料為主體,天然原料為輔
這種架構是合成原料/單體調香的主要方式,混合著合成原料/單體/天然原料。但是這種架構下,天然原料並不是主角,通常只是用來調整氣味。有許多情況,使用天然原料的目的是為了讓整體氣味豐富有層次,讓成品不會太化學感。
若是以這種方式調香,香氣和弦才是構成整個香水最重要的部份。例如要調一瓶「廣藿玫瑰」這種香型,第一步要先決定玫瑰的香氣和弦。當然玫瑰的香氣和弦裏也可能加入了大馬士革/千葉玫瑰原精,但一定不是主角。在大部份的香氣和弦裏,天然原料只是調和的角色。因為是「廣藿玫瑰」香型,所以當然還要加入廣藿香精油。廣藿香是一種成份極為複雜的精油,到目前為止還難以被合成原料取代,還好它也還不算太貴。
其實高級香水和日化香氛往往最大的差異就是天然原料的使用。天然原料成本高,品質不穩定,有時還含有過敏原,這些都是日化香氛避之唯恐不及的原因。
活動內容
注意事項
**退款條件**
當上課時間確認之後,若是您因事無法參加。我們的退款規則如下:
1. 在上課日期開始前一星期取消課程,我們會在退款金額扣掉台幣350元,用來支付教室的訂金。
2. 若是離上課日期在3~7天內取消課程,我們會在退款金額扣掉台幣1000元,用來支付教室和相關費用。
3. 若是離上課日期已不到3天,恕無法退款。但可接受將課程變更日期,但需酌收台幣1000元,用來支付教室和相關費用。
**防疫措施:**老師每週快篩自我檢測,保障學生上課安全。
上課前請勿擦香水或是香味過濃的乳液或護手霜,以免影響嗅覺。
最重要的是帶著一顆愉快的心情來上課喲~ ^_^
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