要實踐無麩質飲食第一個挑戰就是找早餐的替代品。我們研發了無麩質麵包預拌粉,讓你可輕鬆做出美味濕潤的無敏方包!
適合配搭提子乾和果籽一起使用,風味更豐富。
**苔麩麵包帶著天然堅果和栗子的味道,配巧克力或榛子醬最好吃!**
每包預拌粉可做一個約450克的麵包 (可有5-6片,如圖)。
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**此預拌粉與我們曾於香港熱賣的無麩質吐司Bread of Life相同配方, 現在你可在家做出相同美味的無麩質麵包!**
【不用麵包機 ︳蒸焗兩用】
預拌粉香港設計及調配,**蒸焗兩用**,適合初學者。
無麩質麵包不用小麥麵包的「起筋」操作,**不用麵包機**。
只需按照包裝背面的食譜,讓你輕鬆製作無麩質純素麵包!**不需使用雞蛋和牛奶!**
**成品質感鬆軟濕潤,告別又硬又乾的無麩質麵包!**
【純素 ︳適合過敏體質和濕疹朋友】
成分不含五大致敏源:無麩質﹑無雞蛋﹑無牛奶﹑大豆和堅果。特別適合過敏體質和患濕疹的朋友進食。純素可食。
【營養穀物 ︳無加糖 ︳無添加】
預拌粉加進**苔麩粉和高粱粉**,為你添加健康營養素!
苔麩,也叫畫眉草,英文名為 Teff,是世界上最細小的殼物 (100粒苔麩才等於1粒小麥!),苔麩是天然無麩質,低升糖,低脂肪,也有膳食纖維可**幫助腸胃消化和排便,促進腸道健康**。而且含豐富礦物質鐵質,**特別適合缺鐵性貧血的女士**。
**以天然的羅漢果糖取代添加糖,適合關注糖份攝取的朋友**。
選用天然材料,不添加任何防腐劑和化學乳化劑,讓你吃得無敏又健康。
【預拌粉做法】
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【詳細成分】
無麩質麵粉 (白米粉,苔麩粉,高粱粉,木薯澱粉),羅漢果甜味劑,膨脹劑 E500 泡打粉,增稠劑 E415 黃原膠,洋車前子穀粉,鹽。
【麵包做起後保存及食用方法】
由於沒有添加防腐劑,焗起後建議放入雪櫃儲存。
由於沒有添加化學乳化劑,放涼或隔夜後會較硬,此為正常物理現象。
建議每次進食前翻熱,麵包翻熱後會變回軟身,你可用多士爐焗5分鐘﹑焗爐以150度焗10-15分鐘﹑或蒸5分鐘 (蒸會更濕潤)。
【原產地】
香港。
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重要信息
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商品介紹
商品資訊
食品資訊
- 賞味期限
- 製造日期後 180 天
- 過敏原
- 無
- 保存方法
- 常溫
- 內容量
- 275g x 1
運費與其他資訊
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