⚠️貼心小提醒
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此款商品為求品質穩定,我們會以冷凍寄送,恕無法與其他易受潮之商品(如常溫餅乾)一同宅配運送。
可與其他冷凍甜點一起購買節省運費。
⭕蛋奶素可食用
**【嚴選食材】**
√法國布爾喬亞 石臼研磨 T130裸麥粉
√牙買加Myer's 蘭姆酒
**【包裝規格】**
11cm * 5.6cm * 2cm / 六入裝
**【口味簡介】**
我們將經典的蘭姆葡萄奶油夾心餅乾,
秉持著追求完美的職人精神,
考量到造型、風味、口感層次等等...
歷經多次改良測試,
最後創造出屬於我們**極致奶油夾心**。
**「以純粹的原料,創造極致的風味。」**
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餅乾的部分額外加入了裸麥粉,
使其比常見的餅乾還多了點麥香~
奶油霜則使用了以120℃糖漿製作的義式奶油霜,
相對一般奶油霜,口感較為輕盈,同時嘗起來較不膩口,
____________________________
此外,在層次方面將其拆分為前後段
前段為了將蘭姆葡萄與奶油霜結合的風味最大化,
因此將其切碎混入奶油霜之中。
後段則是只單獨將蘭姆酒加入奶油霜中,
創造出有層次的口感。
**【宅配須知】**
⚠️運費相關請見下方運費資訊
⚠️此款甜點易損,需冷凍宅配,恕無法與其他易受潮之商品(如常溫餅乾)一同宅配運送。可與其他需冷凍之商品合併運費。
**【保存、賞味建議事項】**
⏩冷凍可存放**14天**。
⏩絕無添加防腐劑,建議盡早品嘗。
⏩食用前,建議置於室溫下約3~5分鐘再享用,使奶油霜的化口性在最佳狀態~
⏩若不立即品嘗時,請盡速放回冷凍庫冰存,以免受潮造成口感不佳。
⏩__含有極少量酒精成分__,對酒精敏感者請注意!
**【注意事項】**
⚠️手工甜點為新鮮食品,出貨後恕無法退換貨。
⚠️商品出貨前會以泡泡紙或其他防撞包裝保護,盡可能地保持商品品質。
商品介紹
商品資訊
食品資訊
- 賞味期限
- 製造日期後 14 天
- 過敏原
- 蛋、小麥、堅果、其他
- 保存方法
- 冷凍、避免高溫、避免陽光直射
- 內容物
- 餅乾體: 日本麵粉、天然奶油、法國裸麥粉、糖、杏仁粉、蛋、泡打粉、鹽 奶油霜: 天然奶油、糖、蛋白、葡萄乾、蘭姆酒
- 內容量
- 40.0g x 6
- 廠商名稱
- 椿月 甜點工作室
- 廠商電話
- 0960580032
- 廠商地址
- 台南市佳里區崇德街103號1樓
- 食品業者登錄字號
- D-185897294-00000-3
- 投保產品責任險字號
- 1503字第13PD61615號
運費與其他資訊
- 商品運費
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