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▎咖啡豆簡介
產地// 瓜地馬拉,薇薇特南果
海拔// 1500-1800 m
處理法// 水洗
烘焙度// 淺焙 Light roast
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|風味描述
入口即能感受到明亮的酸質和紅石榴香氣,
隨後展現出如同果醬般的甜蜜質地,
伴隨著白葡萄、白花香氣,
body輕盈但甜感表現紮實,
層次感豐富到非常有趣!
|沖煮參數推薦
他的酸值非常明亮,
風味上也是以比較輕盈的香氣為主,
可以採用稍高的水溫*92度 進行萃取,
風味表現豐富,
甜感也會更加紮實,使口感飽滿起來。
我的沖煮參數:
手沖 : 杯測標準刻度 : 92度水溫 / 1:17水粉比
商品介紹
商品資訊
食品資訊
- 賞味期限
- 製造日期後 90 天
- 過敏原
- 無
- 保存方法
- 常溫、避免高溫、乾燥、避免陽光直射
- 內容物
- 100%烘焙後咖啡熟豆
- 內容量
- 225.0g x 1
- 廠商名稱
- 鄰人咖啡企業社
- 廠商電話
- 0424737421
- 廠商地址
- 台中市南屯區大墩四街316號
運費與其他資訊
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