智慧ㄟ愛- WU茶濾杯 -WU Tea Dripper
新型第M657069號
材質: 食器安全高溫陶土、灰釉
成型: 車做(手拉坯)
燒成: 1260度還原燒
尺寸: 10.5x10.5x8.5cm ±5%
注意事項:
*作品以手工製作,尺寸會有誤差 ±5%。
*作品以自然施釉法,燒成後釉色深淺層次自然分布,每件不相同。
*作品隨機出貨,能接受才購買。
感謝您的支持!
智慧ㄟ愛- WU茶濾杯 -WU Tea Dripper
新型第M657069號
圖文/吳明儀2024
傳統煮茶、點茶、泡茶到現代的茶席設置,泡茶要準備茶壺、茶海、茶盤、茶杯、杯托、勻杯、煮水器等眾多茶器,再加上經過學習的泡茶工序,泡茶時將適量茶葉投入壺中,再沖入適當溫度的熱水,等待一段時間後出湯入勻杯,再提取勻杯分到小杯品飲,這是現代普遍泡茶品飲方式。
傳統泡茶工藝已傳承千年之久,然而對於繁忙的現代人而言,常常無暇使用上述傳統的方式泡茶,為了節省時間方便喝茶,大多使用茶杯沖泡袋茶,有時忘了時間,讓茶葉浸泡過久,導至茶湯過濃、苦澀甚至茶鹼釋出,喝了影響了睡眠品質。
因此,如何找出一種使用方便、歷經多年司茶經驗、學術發表「影響泡茶茶湯之因素」論文,找出完美茶葉萃取數據,研發符合茶葉沖泡萃取最佳流程,創新設計、節能不用機器、簡約造型、清潔方便、操作簡易、省時有效率、茶湯完美、智慧ㄟ愛「WU茶濾杯 WU-Tea Dripper」。
智慧ㄟ愛- WU茶濾杯 WU-Tea Dripper
「WU茶濾杯,沒有泡不好的茶」。研究創新,茶葉沖泡自動濾滴萃取,應對茶葉最佳萃取浸泡時間與溫度,提高溶分率、茶水比,茶科學驗證茶湯完美標準一致。
WU茶濾杯-六大特色
1. 材質安全: WU茶濾杯使用日本檢驗食器安全泥料製作,高溫燒成使用安全無虞。
2. 不吸味道: WU茶濾杯經高溫1260℃還原燒成,材質緻密,不吸味道。
3. 清潔容易: WU茶濾杯,筒形寬口,無死角,倒渣刷洗清潔容易。
4. 環保節能: WU茶濾杯,陶瓷硬度高,無限時使用,使用時也無須插電,環保又節能。
5. 省時效率: WU茶濾杯沖泡後,無須等候,忙完其它事務,再回來喝一杯好茶,省時有效率。
6. 完美茶湯: WU茶濾杯,茶葉沖泡符合萃取最佳溫度與時間流程,茶湯最佳完美。
「WU茶濾杯-沒有泡不好的茶」應用13項 :
1. 【茶葉評鑑】- 以茶葉感官品評模式,可量多操作,自動萃取,評鑑茶葉茶湯香型、活性、滋味、甘甜度、溶分率、茶水比,鑑定茶葉品質。
2. 【茶葉銷售】- 應用WU茶濾杯作為茶葉沖泡萃取,相同模式沖泡,萃取茶湯香氣滋味完美標準一致,可降低人為沖泡影響變數。應對客量多時應用更加方便。
3. 【茶飲販售】-茶飲店應用以WU茶濾杯SOP模式沖泡,流程簡易易學,冷熱飲皆可,單人操作即可應付大量人流與訂單。
4. 【茶藝教學】- 應用WU茶濾杯作茶葉沖泡萃取,茶湯香氣滋味標準化,作為學習訓練提升茶葉感官閾值、茶藝茶湯考核標準依據。
5. 【茶藝競賽】- 茶藝泡茶比賽,應用WU茶濾杯作為賽前茶樣茶湯萃取,提供參賽者審評茶湯標準依據。
6. 【茶會分享】- 茶會現場來客量多時,準備WU茶濾杯加以應用,沖泡不同茶類、增加茶湯量,讓茶會賓主盡歡。
7. 【居家奉茶】- 居家具備WU茶濾杯泡茶,投茶量增加可多次沖泡萃取,合併茶湯量增加,居家來客多時,奉茶不失禮。
8. 【旅宿享茶】- 設定小包茶量+WU茶濾杯套組,應用於民宿、酒店等,供旅宿者自行沖泡,讓賓客休閒享受一杯完美特色好茶。
9. 【不會泡茶】-茶泡好真的不容易,不用擔心,WU茶濾杯,就像一位專業茶師幫您司茶,讓您輕鬆悠閒自在喝一杯完美好茶。
10. 【泡茶麻煩】- WU茶濾杯茶葉沖泡萃取,只有投入茶葉、注入熱水兩個動作,茶湯自動萃取無須等候,泡茶簡易不麻煩。
11. 【沒空泡茶】- 工作前先投入茶葉在注入熱水,茶湯自動萃取,無須等候,工作告一段落再來享受一杯優質完美好茶。
12. 【茶浸太久】- 一般茶葉高溫浸泡過久,茶苦、澀、茶鹼釋出,茶湯風味品質降低。WU茶濾杯沖泡茶湯自動萃取,茶湯完美不會有浸泡過久的問題。
13. 【大口喝茶】- 應用WU茶濾杯,可隨喜好濃淡調整茶葉量,增加茶葉量,可多次萃取,茶湯量增加,隨時隨地享受大口喝茶的幸福。
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