柳宗理設計的烹飪用品用心致力於方便使用但卻不容易令人生厭的簡單設計。
高碳鋼材質為基本材料，經窒化加工令物料更堅硬及比一般高碳鋼較防鏽，雙網紋處理的特殊加工令食材及油良好地融合，有效防止燒焦及粘鍋。
方便做各種料理的煮、炒的料理
鍋蓋設計方便傾倒醬汁
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