❄️涼涼夏日新品推薦!
❄️鴛鴦奶茶,神秘配方新風味,歡迎品嘗~
-冰釀推薦: 蕭邦(奔放香氣清爽口感)/日曬耶加(酸甜果香)
-冰拿鐵推薦: 貝多芬(整杯的伯爵奶茶!!)
*Tips小秘訣:
第一泡冰釀,喝完了後,袋子再加入冰牛奶泡第二次。省錢又好喝。
※ 耍廢方便包(茶泡式咖啡包)
-❄️冰釀: 容器加入200-300ml 常溫水,放在冰箱
-♨️熱泡: 熱水浸泡3分鐘
【經典Classic】
✅ 茶香 - Flinders St (浅焙)
☕️ 綠茶、蘋果、柑橘
◎ 產區:衣索比亞 西達摩
◎ 處理法:水洗G1
● 描述: Flinders St 車站是墨爾本最繁忙的交通樞紐。這一款豆子想要表現的口感為穿梭,明亮而清澈的茶感在嘴中流過,細緻回甘的甜感則久久停留,如同車站往來的人們一樣。長久的茶感喉韻,把咖啡帶入華人深厚的茶文化底蘊之中。
→建議沖煮水溫: 90-93度
✅ 酒香 - Brunswick St (浅中焙) (2016年SCAA杯測冠軍)
☕️生巧克力、櫻桃、蘭姆酒 (除了手沖,也推薦搭配牛奶🥛)
◎ 產區:印度尼西亞 馬拉巴山
◎ 處理法:日曬+18hr橡木桶發酵
● 描述: Brunswick St 街坐落於墨爾本市中心東北部的市郊,交融了二戰後義大利移民所帶入的咖啡文化,80年代的街頭音樂和藝術,以及90年代至今進駐的酒吧、風格服飾、手作藝術、咖啡廳。
這一款豆子的穩重酒感將帶你走過歷史,如同Brunswick St的街景一層層放上了咖啡香、酒香、文化底蘊的厚實感。合適在天冷的季節,用咖啡酒香給自己一趟旅行。
→建議沖煮水溫: 87-90度
【音樂家Musician】
✅ 蕭邦(浅中焙)
☕️ 水蜜桃、香水百合、蜜糖
-描述:洽如其名的奔放好喝,迷人的味覺層次感,果酸明亮,吞嚥後舒服的鼻後嗅覺,是其最大的特色。
-產區:哥斯大黎加,塔拉珠Tarrazu
-種植海拔:1,800M
-品種: 卡杜拉
-處理法:葡萄乾蜜處理
採收法:人工採收
-建議沖煮水溫: 90-93度
✅ 莫札特 (浅中焙)
☕️ 黑莓、柳橙、葡萄乾,
-描述: 風味乾淨柔順,餘韻是烤杏仁片與太妃糖甜感。
-產區:哥斯大黎加,塔拉珠Tarrazu
-海拔: 1,900M
-處理法: 葡萄乾蜜處理
-建議沖煮水溫: 90-93度
✅ 貝多芬(浅焙)
☕️ 綠葡萄、香草、草莓、甜瓜、柑橘香氣,紅石榴果汁酸香,
-描述: 乾淨度佳、口感滑順,帶一點綠色奇異果的酸。
-產區:哥斯大黎加,塔拉珠Tarrazu
-海拔: 1900公尺
-處理法 : 水洗
-建議沖煮水溫: 88-90度
【獨特Unique】
✅ 日曬耶加(浅焙)
☕️ 柑橘、麝香葡萄、花香、伯爵茶香。
-描述: 明亮果酸調. 多樣複雜香料調性,圓潤 醇度,尾韻回甘,充滿水果甜調結束完美ㄧ杯
-產地:衣索比亞
-莊園: 水仙
-品種 : 衣索比亞原生種 Heirloom
-處理法 : 日曬
-建議沖煮水溫: 89-91度
✅ 哥倫比亞(浅中焙)
☕️風味 | 楓糖漿、堅果、可可
-描述: Power系列中最甜蜜的一款,如同楓糖漿的圓潤順滑和甜感。喜歡不酸的朋友,這是一款您會喜歡的好味道。
-產區 | 娜玲瓏 Nariño
-海拔 | 1,900m
-等級 | Excelso
-處理法 | 水洗 Washed
-建議沖煮水溫: 90-93度
✅ 哥倫比亞-天堂(浅中焙)
☕️風味 | 酒漬櫻桃、芒果、深色莓果
-描述: 酒漬櫻桃、與酒香豆有點類似,但這隻特點在於舒服的鼻後嗅覺,以及飽滿的果香甜感。
-海拔 | 1,900m
-處理法 | 厭氧日曬
-建議沖煮水溫: 89-92度
✅ 阿里山 - Alisan(浅中焙)
☕️ 黑糖、紅茶、可可
{除了手沖,也推薦搭配牛奶}
-描述:阿里山不只出產好茶,近年來更有好咖啡問世。阿里山屬於Power系列中不酸的咖啡豆,溫潤偏厚實的紅茶感,微焦的黑糖感,搭配上生巧克力。很耐人尋味。
-產區: 台灣
-產地: 阿里山
-處理法: 水洗
-建議沖煮水溫: 88-91度
※響應環保~紙啡機的袋子大解密!
1.雷射點斷易撕袋口。
2.雙拉鍊封口,保持咖啡風味不流失。
3.300~420cc更符合咖啡萃取口感。
4.日本進口不織布,咖啡萃取更完全。
5.無苯水性油墨印刷更環保。
6.內層8碳結構食品級茂金屬原料,耐高溫超過200攝氏度,安全、無毒。
7.K材料更為保溫不燙手,壺嘴為PLA 90%可分解材料。
8.日本進口棉紙,美國進口紐卡紙,袋身材料超過65%環保,可分解。
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商品介紹
商品資訊
食品資訊
- 賞味期限
- 製造日期後 365 天
- 過敏原
- 無
- 保存方法
- 常溫、避免高溫、乾燥、避免陽光直射
- 內容物
- 現磨咖啡
- 內容量
- 12kg x 1
- 廠商名稱
- 點金咖啡有限公司
- 廠商電話
- 0985411866
- 廠商地址
- 高雄市苓雅區四維四路2號8樓之5
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