**獵人黑松露醬 90g**
TRUFFLE GATHERER'S SAUCE 90g
▧ 義大利原裝進口
▧ 百年松露品牌
▧ 鳳尾魚添加、鮮味更顯
▧ 無添加防腐劑與人工添加物
▧ 無麩質
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「獵人黑松露醬」是世世代代作為松露獵人的薩維尼(SAVINI)家族,依照百年家傳配方製作而成的經典松露醬,百年後的今天已經成為許多義大利人餐桌上不能或缺的必備醬料。現採新鮮的黑松露添加鳳尾魚提味,鳳尾魚本身的鮮味與鹹味讓黑松露濃郁的風味更為突出,也更容易與各式料理融合,創造出一種豐富的味覺饗宴。
**//獵人黑松露醬**這樣吃,零廚藝也能一次就上手
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**|麵包/吐司|** (廚藝要求✩✩✩✩✩)
烤香酥脆的麵包或吐司,抹/沾點獵人黑松露醬,剛烤好的麵包熱氣讓松露的香氣瞬間激發,麵包本身的小麥香與松露高貴的風味,簡簡單單的美味就能滿足食慾。
**|炒蛋|** (廚藝要求★✩✩✩✩)
把蛋打成蛋液,開火熱鍋放入奶油,等奶油融化後倒入蛋液,炒至七八分熟,關火後加入獵人黑松露醬,鍋子裡的餘溫會繼續熟成雞蛋,並使黑松露香氣融入雞蛋中,起鍋就是一道香噴噴又引人垂涎的黑松露炒蛋。
**|義大利麵、燉飯|** (廚藝要求★★★✩✩)
收完醬汁的義大利麵或燉飯,關火後利用餘溫,拌入獵人黑松露醬,不管是白醬、青醬或清炒,都能讓義大利麵或燉飯升等成五星級飯店等級的黑松露料理。
**|雞胸肉|** (廚藝要求✩✩✩✩✩)
健身族的難題,餐餐雞胸肉、天天雞胸肉,要不吃膩也很難,拿出獵人黑松露醬,加上一點就是一道義式松露菌菇雞胸肉,包準你能再持續吃好幾餐。
**獵人黑松露醬**
成分|蘑菇(雙孢蘑菇)、橄欖油、橄欖、夏季黑松露(TUBER AESTIVUM VITT.)3%、續隨子、鳳尾魚、松露香料、葵花籽油、香料植物(大蒜、歐芹)、天然香料、鹽、香辛料(胡椒)。
淨重|90g
產地|義大利
保存期限|詳見包裝說明
保存方式|在室溫下請遠離熱源和陽光直射。開封後請冷藏在0℃到4℃之間,並請儘早食用完畢。
* 本產品含魚類及其製品,不適合對其過敏體質者食用。
**薩維尼松露Savini Tartufi**
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__薩維尼(SAVINI)__-義大利托斯卡尼百年松露家族,四代松露獵人傳承,長年累月發掘新鮮松露的經驗與專業製作松露產品的技術,提供高品質松露產品給全世界頂級消費市場,如米其林餐廳、五星級飯店與白松露拍賣會,因此在競爭無比的松露界享譽盛名。從1920年創辦以來,薩維尼松露(Savini Tartufi)始終秉守尊重大自然、愛惜森林,守護托斯卡尼這一片眷顧他們家族的土地,以永續發展的理念挖採松露,至今依舊維持古老時代所傳承下來,由松露獵人帶著受過專業訓練的松露獵犬,以人工挖採的方式獲取松露,目的在維持松露的完整性與森林不被破壞,這樣的理念深深受到日益重視環保意識影響的消費者所肯定。今天,薩維尼松露是一家現代化的公司,其生產、包裝、運輸、儲存等都符合國際衛生食品安全標準,取得IFS、BRC等國際認證,是義大利製造的卓越代表,並秉持著其古老價值,堅定地展望未來。
__史上最高價白松露金氏世界紀錄__,2007年同時於澳門、倫敦和佛羅倫薩的拍賣會上,出現了一顆驚艷四方,讓在場競標者嘆為觀止的巨大白松露,這顆白松露就是由薩維尼松露(Savini Tartufi)所提供。2007年11月23日,家族中的克里斯蒂亞諾·薩維尼(Cristiano Savini)和他的狗羅科 (Rocco) ,在地下2.5英尺處發現這顆重約1.3 公斤(2 磅13 盎司)的巨大白松露,並花費了將近兩個小時才把它給完整挖出,挖出後馬上上飛機直送澳門拍賣會,最終由世界知名的澳門賭王何鴻燊以 33 萬美元的價格標得。而薩維尼松露把這筆款項捐給了義大利的慈善機構。
商品介紹
商品資訊
食品資訊
- 賞味期限
- 製造日期後 365 天
- 過敏原
- 魚
- 保存方法
- 常溫、冷藏、避免高溫、乾燥、避免陽光直射
- 內容物
- 蘑菇(雙孢蘑菇)、橄欖油、橄欖、夏季黑松露(TUBER AESTIVUM VITT.)3%、續隨子、鳳尾魚、松露香料、葵花籽油、香料植物(大蒜、歐芹)、天然香料、鹽、香辛料(胡椒)。
- 內容量
- 90.0g x 1
- 廠商名稱
- 點點睏有限公司
- 廠商電話
- 02-22585464
- 廠商地址
- 220 新北市板橋區莊敬路46號5樓
- 食品業者登錄字號
- F-194127234-00000-5
- 投保產品責任險字號
- 和泰產物保險 60-112-12148209-00001-PDL
運費與其他資訊
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