【接單烘焙02A】1/4磅 精品咖啡豆 買一送一 HOFFE 手沖咖啡 咖啡

https://live.staticflickr.com/65535/53600215542_337ce4bbed_b.jpg https://live.staticflickr.com/65535/53601551550_355e4dfba5_b.jpg HOFFE COFFEE 新推出 "1/4磅咖啡豆" 讓您輕鬆選購，多種享受!! ------------------------------------------------------ HOFFE COFFEE手沖建議參數: 水溫: 淺焙、淺中焙，建議88~91°C 中焙、中深焙，建議85~88°C 粉重: 20克 (中度研磨，小飛馬刻度 4-4.5) 總量: 加水300g ------------------------------------------------------ 步驟1: 加水40g，預浸30秒 步驟2: 由中心向外繞圈，加水120g，約1分鐘流完 步驟3: 由中心向外繞圈，快速加大水，加水80g 步驟4: 中心單點注水，水量稍小，要輕柔，加水60g 整體萃取時間約在2分鐘左右 ▍**HOFFE COFFEE咖啡豆內容公告** ▍ **02A 收單02/05(三) 出貨02/13(四)** **1.【黑蜜】布蘭卡 里瓦斯人 奇里波美景莊園 (淺中焙)** 熱帶水果、巧克力香氣，淡淡芒果味、熟橘、李子、黑糖，甜感佳，酸質細緻綿長。 **2.【厭氧日曬】耶加 孔加村 聖薇美小農 (淺焙)** 奔放的熱帶水果、紫羅蘭香氣，熟莓果與紫葡萄、黑櫻桃，微微梅酒香，整體醇度厚實。 **3.【水洗】古吉 G1 夏奇索 庫柏村 (淺焙)** 檸檬香草香氣，品飲帶黑李、黑糖、無花果，整體酸質上揚，Body飽滿適中。 **4.【厭氧蜜處理】聖文森處理廠 托里莊園 費明小農 (淺中焙)** 黑糖、奶油、柑橘、蜂蜜、蜜地瓜、烏龍茶、莓果乾、Body柔軟適中 **5.【濕剝處理】蘇門答臘 亞齊省 迦佑區 鑽石村 (中焙)** 水果香氣，金桔口感，帶烤堅果香、黑糖甜感，風味平衡，口感特別圓潤厚實。 **6.【厭氧日曬】西部谷地 葉爾莎處理廠 聖塔露西亞莊園 (淺中焙)** 水果香氣、紫葡萄、柑橘類，黑巧克力的豐富甜感，圓潤滑順的風味體驗。 **7. 【精選配方】新版 肯亞夏夜 (中焙)** 多種精品豆，不同焙度混和，溫潤順口，淡淡的甘草味，香醇滑順。 **8. 【經典配方】新版 曼巴黑潮 (中深焙)** 有厚實的濃郁口感，十分順口，尾韻有極為明顯的奶油香與回甘味。 ▍HOFFE的堅持 ▍ https://live.staticflickr.com/65535/51535022174_ac7446dcf1_b.jpg https://youtu.be/SbHoX9gJE-o https://live.staticflickr.com/65535/51538567400_542f47de37_b.jpg https://youtu.be/XUjwFLIRsno https://live.staticflickr.com/65535/51271388648_8d55f265db_b.jpg ▍預購說明 ▍ ◆ 您現在所下訂的，為 **預購訂單** 。 ◆ 請參考賣場所標示的 **出貨日期**，依照下單順序陸續出貨。 ◆ 每批次的咖啡豆都是接單後統一烘焙，才能如此**甘醇濃郁** 。 ◆ 我們深刻了解您想盡快享用新鮮香醇的HOFFE COFFEE。如果提早完成，我們會儘速出貨。 ◆ 我們 **堅持最好的品質**，請您 **安心等待** ，讓我們一起期待享受幸福咖啡的那個時刻 ♥ https://live.staticflickr.com/65535/54269394639_42f8ff8460_b.jpg HOFFE COFFEE 為了堅持好品質與咖啡的多樣性，必須累積一定的訂單數量再烘焙，挑豆、封裝隨即寄出。因此HOFFE須安排固定的出貨頻率，方便統一作業，造成不便之處，還望見晾。記得定期斟酌手邊咖啡存量，提前訂購，就不會斷糧了!!