羅氏鹽膚木,魯凱語名為「Booso」,對於善於使用山林資源的原住民來說並不陌生。它的枝幹是獵人製作火藥的材料,燃燒時會劈啪作響。但部落青年求婚時砍來的「情材」若是這種輕軟的木材,可是會被女方親屬視為能力不足的。在羅氏鹽膚木果實成長過程中,表面會結出一層薄薄的鹽,也是「鹽膚木」名稱的由來。酸酸鹹鹹的滋味,是達魯瑪克小孩熟悉的零嘴,也是部落獵人煮湯、婦女醃肉代用的「山鹽」。
經"採收"每年10月,在陽光充足的大南溪畔與山坡上,樹頂出現一串串可愛的黃色尖頂花穗,是羅氏鹽膚木的花開了。待到12月花謝,青綠的果實逐漸轉為澄紅,沉甸甸的掛在枝頭時,我們就出發進行採收了。
後"日曬"採收回來的果實裝滿了一大袋一大袋的麻布袋,要盡快鋪開晾曬才能保存。
產地:台東-達魯瑪克部落
保存期限:2年
容量:20g
商品介紹
商品資訊
食品資訊
- 賞味期限
- 製造日期後 730 天
- 過敏原
- 無
- 保存方法
- 常溫
- 內容物
- 鹽膚木
- 內容量
- 20.0g x 1
- 廠商名稱
- 台灣味社會事業股份有限公司
- 廠商電話
- (02) 8665-5885
- 廠商地址
- 新北市新店區民權路42巷59弄1號5樓
- 食品業者登錄字號
- F-153412234-00000-7
- 投保產品責任險字號
- 19AML0000134
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