米其林三星主廚 Vito Bllomo傾情推薦!
傳承與創新的完美結合《元器系列》為你重新定調下廚樂趣!
**※此商品需自行組裝把手,使用一枚硬幣即可完成組裝。(詳見內附安裝說明書)**
**※若一開始有卡頓的情況請退出調整再鎖。**
**※此商品不提供測試試用不開放體驗。若不能接受請勿購買。**
●新鍋開鍋-首次使用前,照下列步驟完成開鍋,達到淨鍋、去除雜質與異味的效果:
1.用溫水及適量清潔劑將鍋身內外洗淨,再用清水沖洗並擦乾鍋體。
2.往鍋內倒入少量食用油,可借助刷或鏟等工具,使油均勻覆蓋鍋內表面。
3.小火加熱至開始冒出些許白煙後迅速關火。
4.鍋體自然冷卻後再次用清水清洗乾淨,擦乾鍋體後即可開始烹飪。
●本產品無化學不沾塗層,做不到完全不沾鍋,
若因黏鍋、焦糊導致鍋體燒黑、發黃,或使用過程中出現頑固污漬,
可在清洗前倒入溫水浸泡約二十分鐘、或盛水加熱幾分鐘再清洗,
可用鋼絲球加清潔劑徹底清潔鍋具。
__產品特色:__
**●鈦合金熔覆工藝**
通過熔覆工藝,將防沾材料與鍋體表層相結合,實現鍋內表面不沾效果。
同時打造微觀凹凸粒子,均勻受熱,更有助於形成油膜,實現物理不沾的效果。
**●無塗層健康不沾更安心**
鈦合金強度高、耐腐蝕性好、耐熱性強,
採用熔覆工藝,新一代防沾屏障,不怕刮傷塗層,健康更安心
**●貼心手柄防燙提示感溫圈**
溫度達50度以上,感溫圈會逐漸變成紅色,給您防燙提示!
(因爐具火力不同,傳導速度也會不一樣,烹煮時請不要觸摸鍋身,以保安全)
**●一鍋多用,蒸盤可上蒸下煮**
5L大容量,煎炒蒸煮炸都不成問題,耐用鍋體,滿足你對廚房的無限幻想。
**●可視透明鍋蓋 烹飪過程一目了然**
鋼化玻璃蓋,360°密封鎖鮮,隨時掌握烹飪進度
**●雙側導流口,斷湯俐落**
解決了在倒湯盛裝時,湯汁橫流,殘湯掛鍋的問題。
**●精選德國櫸木,自然素材的溫潤手感**
採用德國巴伐利亞原始森林櫸木,木質緊實不退色,無漆無蠟,環保更健康。
**●一枚硬幣就能搞定收納**
使用硬幣就能簡單完成手柄的拆卸與安裝,不需安裝工具,
減少鍋具體積,外出、搬家、收納更方便!
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__炒鍋規格:__
尺寸:鍋內直徑32cm,含蓋總高24cm,總長53cm(手量誤差±5%)
材質:鈦合金、430不鏽鋼、鋁合金、304不鏽鋼、櫸木
容量:5L
重量:總重:2635g、鍋身-1470g、鍋蓋-660g、蒸盤-505g(手量誤差±5%)
適用爐具:電磁爐、瓦斯爐、卡式爐、電陶爐、鹵素爐全適用
適用工具:金屬鏟/矽膠鏟/木鏟通用
產地:中國
配件:鍋蓋x1、蒸盤x1、不鏽鋼鏟x1
**※請勿使用烤箱、微波爐跟洗碗機。**
__注意事項:__
※第一次使用時,詳閱並實行開鍋步驟。
※此商品需自行組裝把手,使用一枚硬幣即可完成組裝。(詳見內附安裝說明書)
※嚴禁長時間空鍋乾燒,以免影響鍋具的不沾效果和使用壽命。
※感應膠圈為手把所反饋的溫度做為防燙手提示,不等於鍋底溫度。
※烹飪過程中注意不要用手直接接觸鍋體或鍋體連接處,如需打開鍋蓋,請注意蒸氣燙傷。
※烹飪時請注意避免兒童靠近,防止兒童燙傷。
※請勿將鍋具放進烤箱、微波爐內加熱,請勿使用洗碗機。
※鍋具金屬部分加熱後溫度較高,如需接觸,請使用防燙手套。
※本產品傳熱效果好,導熱均勻,建議使用中小火烹飪,持續大火烹飪可能會導致黏鍋,
中小火烹飪能避免食物焦糊,保留食物原汁原味。
※在烹飪油條等油炸食品時,會有食用油濺出的風險,請注意控制油溫和油量。
※鍋內出現白色斑點是食物中所含的鹽分和水分造成,烹飪放鹽時請充分攪拌食物。
※使用後即時清洗鍋具,並將鍋具擦乾,保持鍋具清潔,請勿將鍋具長時間浸泡在水裡。
※如溫度過高或鍋體外壁沾有油漬等雜質,加熱可能變色,請即時清洗。
※嚴禁手柄與鍋蓋把手長時間浸水,防止變形,影響使用壽命!
※注意若發現手柄鬆動請及時栓緊,保護木柄不裂開。
※請選用合適的食用油烹任,冷鍋入油,油熱入菜。大多數食物油沸點最高在200℃左右,
而菜籽油或花生油淋點在330℃左右,沸點偏高,更適合用鐵鋼等鋼具烹飪。
※若要瞬間高溫爆炒,需高溫處理食材請注意高溫與火候控制安全。
※精美包裝若退貨損毀包裝將收取售價之50%做為整新費,請尊重品質與包裝。
※此商品不提供測試試用不開放體驗。若不能接受請勿購買。
※商品圖檔顏色因電腦螢幕設定差異會略有不同,以實際商品顏色為準。
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