．採用鉬釩不鏽鋼材，高硬度更耐用
．職人手工研磨，切割力優秀
．配重平衡最佳化，操作自如無負擔
．刀柄質輕耐熱，可適用於洗烘碗機
｜商品規格｜
刃長：220mm
全長：345mm
重量：85g
刀身厚：2.0mm
材質：[刀身]刃具級鉬釩不鏽鋼、[刀柄]聚丙烯、尼龍
產地：日本
是否可研磨：否
是否可用洗／烘碗機：可
※尺寸皆為人工測量，誤差±0.2cm屬正常範圍
https://youtu.be/K-m7yHNbBOA
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