【 龍井 | 2023雨前龍井·群體種 】
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扁平光滑,黃綠相間,色清味甘,無澀順口,集花香和豆香,湯色杏黃,入口細膩清雅。
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龍井有2個品種,晚生的群體種和早生的43。我們選的這款龍井是群體種,老茶樹。
群體種相較於性狀穩定的43,芽葉大小、色澤都難以外觀一致,所以葉片外型不一,但是滋味的飽滿度更佳。
因今年春寒多雨,群體種更是晚發芽。今年推出的是採於四月初,明後雨前,產於浙江富陽拔山,非核心區,綜合表現出色,性價比高。
【 沖泡建議 】
◎工夫泡:
如圖,用蓋碗工夫泡,3克足以。
沸水泡,無需洗茶,無需坐杯,5秒內出湯,維持湯色杏黃清亮,可泡6道左右。
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◎大杯泡:
普通馬克杯,2g茶左右,不需沸水,稍底水溫沖泡,這樣可以避免長時間浸泡引致的苦澀過重。
◎冷泡:
3-4g茶,400-500ml水,室溫/冷藏數小時即可。
【壺泡】
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【產品信息】
品名:龍井
產地:浙江錢塘
品種:群體種
價格:$298 / 罐/ 55g
買3送1:$894 / 4罐 / 220g
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商品介紹
商品資訊
食品資訊
- 賞味期限
- 製造日期後 540 天
- 過敏原
- 無
- 保存方法
- 常溫、冷藏、避免高溫、乾燥、避免陽光直射
- 內容量
- 55g x 1
運費與其他資訊
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