l產地資訊l
高等級,單一來源74110,夏末卡處理站擁有超過12座水洗發酵槽。
該處理場憑著參與過「紅櫻桃計畫Operation Cherry Red.OCR」的經驗,
完美呈現耶家雪菲經典濃郁的柑橘花調性。
l咖啡獵人深度烘焙架構l
烘焙特色: 如同全方位烘焙,增長熱解(降解)時間;飽滿醇厚的奶油質地。
風味特色: 保留產地風味,酸值少、濃郁,緩慢且持續的味覺觸感。
商品介紹
商品資訊
- 商品材質
- 新鮮食材
- 製造方式
- 手工製造
- 商品產地
- 台灣
- 商品特點
- 有提供客製服務
- 庫存
- 剩最後 3 件
- 商品熱門度
-
- 被欣賞 296 次
- 共 0 人收藏
- 販售許可
- 原創商品
- 商品摘要
- 水洗 非洲 衣索比亞 耶家雪菲 夏末卡處理站 (74110 單一品種) Elevation : 1890 masl Level : Grade 1 烘焙方式: 深焙 (接近二爆初) 風味: 奶油生巧克力 薄荷 澄花 紅醋栗 焦糖香
食品資訊
- 賞味期限
- 製造日期後 60 天
- 過敏原
- 無
- 保存方法
- 常溫
- 內容物
- 一.包裝:食安內層內層符合食品安全規範,確保袋內衛生! 二.咖啡豆 A.100% 阿拉比卡豆 B.採購當季咖啡豆來源 C.精品咖啡豆剔除瑕疵豆
- 內容量
- 120g x 1
- 廠商名稱
- 平衡點咖啡店
- 廠商電話
- 02-2776-3001
- 廠商地址
- 台北市中山區八德路二段300巷56號1樓
- 食品業者登錄字號
- A-126215667-00000-3
- 投保產品責任險字號
- 10402523520
運費與其他資訊
- 商品運費
- 付款方式
-
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