**原味肉桂捲**
採用隔夜法的麵團，配上特調的肉桂糖粉，我們使用兩種肉桂粉：油桂、Gaban 肉桂粉，來自中藥行的油桂強烈，帶著明顯的辛味，Gaban 肉桂粉沒那麼強烈，風味溫順許多。除了肉桂粉外，並加了肉荳蔻粉，讓肉桂粉的溫順多了香味層次跟甘甜。
**榛果巧克力肉桂捲**
採用隔夜法的麵團，配上特調的肉桂糖粉，我們使用兩種肉桂粉：油桂、Gaban 肉桂粉，來自中藥行的油桂強烈，帶著明顯的辛味，Gaban 肉桂粉沒那麼強烈，風味溫順許多。除了肉桂粉外，並加了肉荳蔻粉，讓肉桂粉的溫順多了香味層次跟甘甜。多添加巧克力跟堅果，讓肉桂更有層次，不敢吃肉桂捲的人也能輕鬆入口。
安工坊的肉桂捲沒有淋醬，口感更像麵包，出爐後塗上加了洲南鹽場的厚藻鹽奶油，帶ㄧ點鹹更可口。
**麵包採用冷凍配送，食用前請回烤喔！**
食用跟保存天數 ↓
常溫/2-3天（視天氣情況）
冷藏/6天
冷凍/包裝好1個月
冰過要回烤加熱後才會好吃喔，厚片是用平底鍋或烤箱烤都是很適合的方式😋
商品介紹
商品資訊
食品資訊
- 賞味期限
- 收到商品後 7 天
- 過敏原
- 蛋、牛奶、堅果
- 保存方法
- 冷凍
- 內容物
- 【原味肉桂捲：麵粉、糖、鹽、酵母、水、奶油、黑糖、牛奶、肉桂粉、肉荳蔻、堅果、雞蛋、海鹽】【榛果巧克力肉桂捲：麵粉、糖、鹽、酵母、水、奶油、黑糖、牛奶、肉桂粉、堅果、巧克力、雞蛋】
- 內容量
- 75.0g x 1
- 廠商名稱
- 安工坊
- 廠商電話
- 0910566457
- 廠商地址
- 台北市大同區重慶北路二段70巷25號
- 食品業者登錄字號
- Q-200145925-00000-1
- 投保產品責任險字號
- 1400-092050443
運費與其他資訊
- 商品運費
- 付款方式
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