***效期到2024.10.15***
大師兄精選數十種中藥材，辣椒，蔬果，米釀，豆瓣等，慢火熬製數十小時，每一秒都講究！
🥢拌入辣油，熱氣帶上獨有濃郁的中藥香
👄入口先是牛油的焦香，小辣椒朝天椒的辣在舌尖慢慢暈開
👃衝入鼻腔的香氣是孜然茴香
👅最後花椒的麻讓香氣一波一波的沒入舌根
5 道精煉工法
炒：牛油與數十種新鮮及乾辣椒辣椒慢慢翻炒榨出香氣
燉：嚴選不含重金屬之中藥材與新鮮蔬果，倒入酒釀與豆瓣醬燉煮化出甜香
攪：食材因不添加一滴水，避免燒焦，以人工每五分鐘慢慢翻攪八小時，讓食材香、麻、辛、辣四
味融合在一起
靜：靜置12小時讓油料分離熟成，把中藥與蔬果香氣鎖在油脂層
濾：過濾取出上層不到10%最精華的油脂，即為銷魂辣油
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商品介紹
商品資訊
食品資訊
- 賞味期限
- 製造日期後 360 天
- 過敏原
- 其他
- 保存方法
- 常溫、避免高溫、乾燥、避免陽光直射
- 內容物
- 成分 : 豆瓣醬[鹽漬辣椒(辣椒、鹽)、蠶豆、鹽]、香麻油(大豆油、芝麻油)、黑豆瓣醬(基因黃豆、鹽、糖)、牛油、胡椒粉、朝天椒、洋蔥、紅蘿蔔、花椒粒、老薑、蒜頭、小辣椒、甘草、黑豆豉(黑豆、鹽)、米釀(糯米、酵母) 、山奈、丁香、荳蔻、當歸、肉桂、八角 過敏原資訊 : 蠶豆
- 內容量
- 5.0g x 30
- 廠商名稱
- 大師兄國際餐飲行銷有限公司
- 廠商電話
- +886223392564
- 廠商地址
- 台北市汀洲路一段242巷32號
- 食品業者登錄字號
- A-150756086-00000-5
- 投保產品責任險字號
- 0525字第18AML0000561號
運費與其他資訊
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