星河珈琲︱Galaxy Coffee ︱自家烘焙咖啡

台灣
2024 開館
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創始人洪富美來自純樸的彰化,人生低谷時期,本打算投身安親班事業,但在探訪途中遭遇連環車禍,讓她陷入迷惘。偶然獲知日系咖啡店徵才消息,憑藉積極態度與正面思維勇敢應徵,從此踏上咖啡之路。因緣際會下到了社區大學擔任咖啡講師,更致力於咖啡教育與推廣,她以獨特的「咖啡道」理念,培養了眾多咖啡愛好者和從業人員。
在咖啡界浸潤了二十幾年,燃燒自己,如同一顆耀眼的星星,她集結了萬顆星星,造就了今日的星河。
自2002年創立星河,不僅是咖啡館,更是對咖啡文化的推廣與共學的承諾。我們的每一杯咖啡都融合了對品質的追求與對文化的熱愛。自鄉下的她,用咖啡香探索人生,期許自己與團隊將這份熱愛傳遞至每一個角落。
☕️關於星河珈琲—

——》20年自家烘焙經驗:
持之以恆的烘焙精神,是對於烘焙風味的堅守和承諾,20年的專業技術,保證每一杯都是品質的體現。

——》客製化咖啡口味選擇:
無論您喜愛濃郁深沉的口感,還是偏好香醇順滑的風味,或是凸顯明亮果酸風味的咖啡,擁有豐富的烘豆經驗,能夠精準推薦最適合您的咖啡。

——》品質保證:
使用德國PROBAT烘豆設備並且追求最高品質的咖啡豆,確保每一批次的咖啡豆都達到頂級水準。

——》良好口碑:
地經營20多年,服務過數百場咖啡相關活動,我們始終堅持提供卓越服務,贏得良好口碑。

——》多元服務:
除家用零售咖啡豆與設備外,也提供批發、教學、培訓、輔導、講座、顧問等服務。

——》咖啡文化的推廣:
不僅是一家咖啡豆供應商,更是提供咖啡知識和沖煮教學的學習中心。星河咖啡講師團隊也在台北市及新北市社區大學、以及勞動部勞動力發展署桃竹苗分署講師教授咖啡課程,致力於推廣咖啡文化,教育消費者如何品味和欣賞咖啡的多樣風味。

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