【傳統與現代的錘鍊】
新光金屬株式會社成立於1965年,來自於日本「工藝之都」新潟縣燕市,旗下的餐廚品牌「新光堂」擁有獨家製造技術,將銅器的錘擊和著色等日本傳統工藝與現代的金屬加工技術相融合,特別是銅器變色、鍍錫後的拋光等細節處理,是經由經驗老道的匠人們所研究出的獨家技術,因而得以生產出高品質、美觀且具機能性的銅製餐具,並在日本設計競賽中屢獲殊榮。
【高環保「銅」品牌】
銅是人類發現的第一種金屬,因其高導熱性、延展性、抗菌力、獨特的光澤色彩及環保等特點,自古以來深受人們喜愛,新光堂將銅的價值發揚光大,並採用再生紙材包裝取代乙烯基塗層,期盼打造出友善環境的綠色品牌。