❀ 您「在家」/我「再加」碼耳掛滿額贈 ❀
凡消費熟豆、掛耳商品滿1000元,
即贈「莊園單品」掛耳一包(價值45元)。
☉耳掛贈品隨機出貨,以當季豆單之六款莊園單品豆為主,
皆為新鮮烘焙、包裝。
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【莊園單品豆】豆款介紹
1_衣索比亞・烏拉嘎・多莓處理廠・水洗
Ethiopia Guji Uraga Tome Tebe Burka Washed
❀︱焙度︱淺焙
❀︱自評風味︱雞蛋花、香吉士,金煌芒果;餘韻細緻
1_衣索比亞・耶加雪菲・孔加村・水洗(接替)
Ethiopia Gedeo Yirgacheffe Konga Amederaro Washed G1
❀︱焙度︱淺焙
❀︱自評風味︱雞蛋花、檸檬紅茶、普洱菊花茶;餘韻細緻
孔加村已是舊耶加雪菲地塊,家喻戶曉的微型產區:「雞蛋花、檸檬紅茶、普洱菊花茶;餘韻細緻;許久未見的花香滿棚,口感輕柔有滋味的經典耶加雪菲。」冰沖果汁感豐富,熱沖香氣宜人,花香滿滿的非洲水洗豆,總讓人想起高貴的藝伎種,好喝的耶加雪菲,永遠是大家的平民藝伎好豆!
.
酸度:★★★★★
苦味:★☆☆☆☆
香氣:★★★★★
2_衣索比亞・西達馬・水豚君珍珠圓豆・日曬
Ethiopia Sidama Asefa Dukamo Korma Natural PB G1
酸度:★★★★★
苦味:★☆☆☆☆
香氣:★★★★★
❀︱焙度︱淺焙
❀︱自評風味|玫瑰、麝香葡萄、熱帶水果糖;香氣豐富
稀有少見的小粒圓豆,「玫瑰、麝香葡萄、熱帶水果糖;香氣豐富。」帶有爆發力的香氣及糖果甜感!
3_肯亞・涅里產區・卡洛圖處理廠・水洗
Kenya Nyeri Karogoto Washed AB
❀︱焙度︱淺中焙
❀︱自評風味︱甘蔗、陳皮梅、榛果奶油,風味飽滿
歐洲豆廠也常選入的優良合作社,「甘蔗、陳皮梅、榛果奶油,風味飽滿。」酸甜有勁!
4_哥斯大黎加・塔拉珠・熱情花處理場・紅蜜
Costa Rica Los Santos Passiflora Santos Lopez Red Honey
❀︱焙度︱淺中焙
❀︱自評風味︱櫻桃、蜜棗、核桃;甜度飽滿
4_哥斯大黎加・聖塔安妮塔・卡度拉・黑蜜(接替)
Costa Rica Central Valley Santa Anita Estate Caturra Black Honey
❀︱焙度︱淺中焙
❀︱自評風味︱鳳梨、草莓醬、蜂蜜蛋糕,甜感飽滿
高發酵的哥斯大黎加好豆,已是近年市場上的寵兒:「鳳梨、草莓醬、蜂蜜蛋糕,甜感飽滿;在傳統的黑蜜高發酵下,仍保留許多活潑的酸質。」要甜有甜、要香有香、要酸有酸,好沖好喝的手沖救星好豆又來囉,千萬別錯過!
.
酸度:★★★★☆
苦味:★★☆☆☆
香氣:★★★★★
5_巴拿馬・聖塔克拉拉・哈特曼莊園・特殊水洗
Panama Santa Clara Finca Hartmann Caturra Washed Eloy
5_巴拿馬・卡門・帕洛馬莊園・水洗(接替)
Panama Volcan Palomar Caturra Washed #3
❀︱焙度︱中焙
❀︱自評風味| 煎茶、巧克力、金柑糖;口感平衡
巴拿馬牌子老、品質好的卡門莊園,仍專心製作許多傳統處理批次:「煎茶、巧克力、金柑糖;口感平衡;許久未見的巴拿馬高甜度豆款,富含油脂於口腔的包覆和延續性滿點。」冬日甜甜的日常好豆上架,絕對滿足你對咖啡甜度和油脂感的依存和需求。
.
酸度:★★☆☆☆
苦味:★★★★☆
香氣:★★★☆☆
6_巴西・伊帕內瑪莊園・頂級黑系列「水果」・日曬
Brazil Ipanema Premier Cru Black C39 Fruity Wild Fermentation
❀︱焙度︱中焙
❀︱自評風味| 芒果醬、核桃酥,可可碎;餘韻厚實
6.巴西・米納斯・達特拉・盛開花朵・日曬(接替)
Brazil MinasGerais Daterra Full Bloom NaturalBrazil Ipanema Premier Cru Black C39 Fruity Wild Fermentation
❀︱焙度︱中焙
❀︱自評風味| 桂圓、苦甜巧克力、柚子胡椒;餘韻厚實
達特拉早已是巴西咖啡的拜名詞之一,批次的嚴選和杯測分級,始終堅持環境永續的雨林認證栽植:「 桂圓、苦甜巧克力、柚子胡椒;餘韻厚實;巴西傳統去果皮日曬,也類似蜜處理的製程帶來飽滿甜感。」香料、巧克力和桂圓甜感,一看就是冬日咖啡必選,熱熱喝快快好!
.
酸度:★★☆☆☆
苦味:★★★★☆
香氣:★★★☆☆
7_ 路人 · 經典 · 義式配方豆
RUH Classic Espresso Blend
❀︱焙度︱中深焙
❀︱自評風味︱堅果、巧克力、阿華田
酸度:★☆☆☆☆
苦味:★★★★☆
香氣:★★★☆☆
採義式烘焙處理,酸度最低也最適合調合牛奶,每天喝兩杯也不傷荷包,適合每一個喝咖啡的你。
【莊園精品豆】豆款介紹
8_衣索比亞·斑莎·古蝶·日曬 (NEW●新豆上架●)
Ethiopia Sidama Bensa Alo Village Gute 74110 Natural"
酸度:★★★★★
苦味:★☆☆☆☆
香氣:★★★★★
❀︱焙度︱淺焙
❀︱自評風味︱金桔、百香果、糖漬萊姆;層次豐富
每個年代都有屬於自己明星產區,Alo村莊就是路人心中,這年代衣索比亞的明星代表之一:「金桔、百香果、糖漬萊姆;層次豐富。Alo出品的豆款總是花果香氣,和酸甜平衡的最佳解。」冰沖果汁感豐富,熱沖香氣宜人,超高CP值品嚐冠軍的風味!要買要快!
9_哥斯大黎加・羅馬莊園・聖鬥士・雙重厭氧紅蜜
Costa Rica Tarrazu La Lome Double Anaerobic Red Honey
酸度:★★★★☆
苦味:★☆☆☆☆
香氣:★★★★★
❀︱焙度︱淺焙
❀︱自評風味︱玫瑰、葡萄軟糖,草莓夾心餅;香郁宜人
10_哥倫比亞・天堂 92 莊園・木瓜櫻桃種・米麴發酵(NEW●即將上架●)
Colombia Granja Paraiso 92 Papayo Kōji P-20
酸度:★★★★★
苦味:★☆☆☆☆
香氣:★★★★★
❀︱焙度︱淺焙
❀︱自評風味︱紅烏龍、甘梅芭樂、麝香葡萄;香郁飽滿
⟐︱重量︱250g (半磅為225g,我們裝得稍多一些喔!)
⟐︱賞味期限︱3個月內,超過6個月不建議享用。
⟐︱保存方式︱密封存放於陰涼處即可,切勿存放於冰箱或易有溼氣之空間。
.如需代磨請於下單後說明使用何種咖啡沖煮器具。
.團體訂購或店舖使用,另有合作優惠方案,歡迎詢問。
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皆為新鮮烘焙、包裝。
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【莊園單品豆】豆款介紹
1_衣索比亞・烏拉嘎・多莓處理廠・水洗
Ethiopia Guji Uraga Tome Tebe Burka Washed
❀︱焙度︱淺焙
❀︱自評風味︱雞蛋花、香吉士,金煌芒果;餘韻細緻
1_衣索比亞・耶加雪菲・孔加村・水洗(接替)
Ethiopia Gedeo Yirgacheffe Konga Amederaro Washed G1
❀︱焙度︱淺焙
❀︱自評風味︱雞蛋花、檸檬紅茶、普洱菊花茶;餘韻細緻
孔加村已是舊耶加雪菲地塊,家喻戶曉的微型產區:「雞蛋花、檸檬紅茶、普洱菊花茶;餘韻細緻;許久未見的花香滿棚,口感輕柔有滋味的經典耶加雪菲。」冰沖果汁感豐富,熱沖香氣宜人,花香滿滿的非洲水洗豆,總讓人想起高貴的藝伎種,好喝的耶加雪菲,永遠是大家的平民藝伎好豆!
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酸度:★★★★★
苦味:★☆☆☆☆
香氣:★★★★★
2_衣索比亞・西達馬・水豚君珍珠圓豆・日曬
Ethiopia Sidama Asefa Dukamo Korma Natural PB G1
酸度:★★★★★
苦味:★☆☆☆☆
香氣:★★★★★
❀︱焙度︱淺焙
❀︱自評風味|玫瑰、麝香葡萄、熱帶水果糖;香氣豐富
稀有少見的小粒圓豆,「玫瑰、麝香葡萄、熱帶水果糖;香氣豐富。」帶有爆發力的香氣及糖果甜感!
3_肯亞・涅里產區・卡洛圖處理廠・水洗
Kenya Nyeri Karogoto Washed AB
❀︱焙度︱淺中焙
❀︱自評風味︱甘蔗、陳皮梅、榛果奶油,風味飽滿
歐洲豆廠也常選入的優良合作社,「甘蔗、陳皮梅、榛果奶油,風味飽滿。」酸甜有勁!
4_哥斯大黎加・塔拉珠・熱情花處理場・紅蜜
Costa Rica Los Santos Passiflora Santos Lopez Red Honey
❀︱焙度︱淺中焙
❀︱自評風味︱櫻桃、蜜棗、核桃;甜度飽滿
4_哥斯大黎加・聖塔安妮塔・卡度拉・黑蜜(接替)
Costa Rica Central Valley Santa Anita Estate Caturra Black Honey
❀︱焙度︱淺中焙
❀︱自評風味︱鳳梨、草莓醬、蜂蜜蛋糕,甜感飽滿
高發酵的哥斯大黎加好豆,已是近年市場上的寵兒:「鳳梨、草莓醬、蜂蜜蛋糕,甜感飽滿;在傳統的黑蜜高發酵下,仍保留許多活潑的酸質。」要甜有甜、要香有香、要酸有酸,好沖好喝的手沖救星好豆又來囉,千萬別錯過!
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酸度:★★★★☆
苦味:★★☆☆☆
香氣:★★★★★
5_巴拿馬・聖塔克拉拉・哈特曼莊園・特殊水洗
Panama Santa Clara Finca Hartmann Caturra Washed Eloy
5_巴拿馬・卡門・帕洛馬莊園・水洗(接替)
Panama Volcan Palomar Caturra Washed #3
❀︱焙度︱中焙
❀︱自評風味| 煎茶、巧克力、金柑糖;口感平衡
巴拿馬牌子老、品質好的卡門莊園,仍專心製作許多傳統處理批次:「煎茶、巧克力、金柑糖;口感平衡;許久未見的巴拿馬高甜度豆款,富含油脂於口腔的包覆和延續性滿點。」冬日甜甜的日常好豆上架,絕對滿足你對咖啡甜度和油脂感的依存和需求。
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酸度:★★☆☆☆
苦味:★★★★☆
香氣:★★★☆☆
6_巴西・伊帕內瑪莊園・頂級黑系列「水果」・日曬
Brazil Ipanema Premier Cru Black C39 Fruity Wild Fermentation
❀︱焙度︱中焙
❀︱自評風味| 芒果醬、核桃酥,可可碎;餘韻厚實
6.巴西・米納斯・達特拉・盛開花朵・日曬(接替)
Brazil MinasGerais Daterra Full Bloom NaturalBrazil Ipanema Premier Cru Black C39 Fruity Wild Fermentation
❀︱焙度︱中焙
❀︱自評風味| 桂圓、苦甜巧克力、柚子胡椒;餘韻厚實
達特拉早已是巴西咖啡的拜名詞之一,批次的嚴選和杯測分級,始終堅持環境永續的雨林認證栽植:「 桂圓、苦甜巧克力、柚子胡椒;餘韻厚實;巴西傳統去果皮日曬,也類似蜜處理的製程帶來飽滿甜感。」香料、巧克力和桂圓甜感,一看就是冬日咖啡必選,熱熱喝快快好!
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酸度:★★☆☆☆
苦味:★★★★☆
香氣:★★★☆☆
7_ 路人 · 經典 · 義式配方豆
RUH Classic Espresso Blend
❀︱焙度︱中深焙
❀︱自評風味︱堅果、巧克力、阿華田
酸度:★☆☆☆☆
苦味:★★★★☆
香氣:★★★☆☆
採義式烘焙處理,酸度最低也最適合調合牛奶,每天喝兩杯也不傷荷包,適合每一個喝咖啡的你。
【莊園精品豆】豆款介紹
8_衣索比亞·斑莎·古蝶·日曬 (NEW●新豆上架●)
Ethiopia Sidama Bensa Alo Village Gute 74110 Natural"
酸度:★★★★★
苦味:★☆☆☆☆
香氣:★★★★★
❀︱焙度︱淺焙
❀︱自評風味︱金桔、百香果、糖漬萊姆;層次豐富
每個年代都有屬於自己明星產區,Alo村莊就是路人心中,這年代衣索比亞的明星代表之一:「金桔、百香果、糖漬萊姆;層次豐富。Alo出品的豆款總是花果香氣,和酸甜平衡的最佳解。」冰沖果汁感豐富,熱沖香氣宜人,超高CP值品嚐冠軍的風味!要買要快!
9_哥斯大黎加・羅馬莊園・聖鬥士・雙重厭氧紅蜜
Costa Rica Tarrazu La Lome Double Anaerobic Red Honey
酸度:★★★★☆
苦味:★☆☆☆☆
香氣:★★★★★
❀︱焙度︱淺焙
❀︱自評風味︱玫瑰、葡萄軟糖,草莓夾心餅;香郁宜人
10_哥倫比亞・天堂 92 莊園・木瓜櫻桃種・米麴發酵(NEW●即將上架●)
Colombia Granja Paraiso 92 Papayo Kōji P-20
酸度:★★★★★
苦味:★☆☆☆☆
香氣:★★★★★
❀︱焙度︱淺焙
❀︱自評風味︱紅烏龍、甘梅芭樂、麝香葡萄;香郁飽滿
⟐︱重量︱250g (半磅為225g,我們裝得稍多一些喔!)
⟐︱賞味期限︱3個月內,超過6個月不建議享用。
⟐︱保存方式︱密封存放於陰涼處即可,切勿存放於冰箱或易有溼氣之空間。
.如需代磨請於下單後說明使用何種咖啡沖煮器具。
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